Ketan kuning serundeng

@Bakulan Aisyah @bakulanaisyah2017
Makanan yg paling banyak disukai semua orang,rasa ketannya yg gurih dengan santan,rasa serundeng nya pedas manis ..pas banget deh di lidah 🥰
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketam sekitar 1 jam,laku cuci bersih
- 2
Didihkan air bersama santan,airnya sedikit saja agar gk terlalu lembek,masukan garam,pandan, kunyit bubuk.jika sudah mendidih masukan beras ketan aduk terus hingga air kering.angkat,siapkan kukusan lalu kukus.
- 3
Cara membuat serundeng:
- 4
Haluskan bumbu,tumis bumbu sampai harum masukan parutan kelapa aduk terus hingga kering
- 5
Angkat, taburkan di atas ketan,sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Ketan serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terdiri dari perpaduan antara ketan yang dimasak kemudian ditaburi dengan serundeng kelapa.Ketan bumbu serundeng ini mempunyai citarasa yang sangat gurih dan juga nikmat. Perpaduan antara ketan yang gurih dan serundeng yang manis pedas akan membuat anda sangat menyukai makanan yang satu ini.Untuk kali ini saya bikin serundengnya manis, buat lidah orang Jawa biasanya suka yg manis manis.Memasak ketan tidak perlu di rendam terlebih dahulu dan saya menggunakan majicom yg mudah dan praktis...#week5#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id Mami Kitchen -
Ketan Serundeng Manis Ketan Serundeng Manis
Kelapa menjadi salah satu bahan makanan yang banyak digunakan masyarakat Indonesia. Bukan saja digunakan untuk membuat berbagai masakan yang lezat. Kelapa atau kelapa parut juga bisa dijadikan sebagai bahan pelengkap/ tambahan pada makanan/ jajanan khas Indonesia. Salah satunya dibuat serundeng manis untuk ketan.Ketan serundeng ini juga menjadi salah satu kudapan favorit keluarga, biasanya dinikmati di pagi hari sebelum sarapan.Resepnya bunBika pakai kombinasi dari mba @megagasu untuk serundeng manis dan dari mba @Dapur_Esmo untuk mengolah ketannya. Terimakasih resepnya ya mba mba 🙏#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#Semangcook_FavoritKeluarga Resep BunBika -
Ketan serundeng Ketan serundeng
Bismillah ... ceritanya anak anak pingin makan ketan Alhamdulillah buat serundeng nya dulu besoknya baru buat ketannya Alhamdulillah laris manis Dapurdinar -
Ketan serundeng pedas Ketan serundeng pedas
Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Lembutnya ketan ditambah serundeng pedas makin mantap untuk dinikmati. Sajikan bersama secangkir teh manis untuk menambah kehangatan di pagi hari. putri imaniar -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Kemarin pas dikasih tau kalau tugas team Kalteng bikin serundeng ampas kelapa, saya langsung mikir wah santan kelapanya mending dibikin ketan aja yang merupakan salah satu makanan favorit suami. Cuman ragu aja jika ketannya dikasih topping serundeng, secara biasanya suami suka pakai bubuk kedelai. Alhamdulillah pas pertama aku cobain dia suka bgt, jadinya happy 🤗.#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Aaaah akhirnya bikin juga. Dulu papaku jago bikin ini. Yg aku suka serundeng buatan papa, pas bgt deh rasa antara asin dan manisnya. Buat aku ini msh blm sempurna, krn takaran gula dan garam hrs pas. Sama aku gk telaten nyangrai kelapanya 🤣. Jd rada gosong 🤣🤣🤣🤣. Tp so far enaaaak deh ♥️. Ketannya gurih asin dan haruum.Resepnya aku cooksnap dr mba @dapurdien_3011. Makasih mbaa resepnya ♥️. Akhirnya aku bisa buat ketan kuning serundeng.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek31#kelapajadiapa#pekanposbar#combongabibita_ngolahkalapa Faluna's Kitchen -
Ketan Bakar Sambal Oncom dan Serundeng (Ketan Bakar Lembang) Ketan Bakar Sambal Oncom dan Serundeng (Ketan Bakar Lembang)
Saya sukaaa banget sama makanan daerah. Kali ini lagi dilanda rindu sama makanan lembang, ketan bakarnya. Kebetulan masih ada sisa oncom yaudah eksekusi sampe malem begini. Rasa ketannya legit, gurih duh manjain lidah banget. Aroma bakarnya itu bikin perut laperrrr. Bumbu serundengnya enyaaak bumbu oncomnya pedas sedang bikin nagih. Cuss lah resepnya.Resep serundeng silakan dilihat di postingan saya yang lama "ketan serundeng" Andin's Kitchen -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Suka banget sama ketan serundeng karna rasanya yg manis gurih pedes ini. Tapi sayang, sekarang agak susah cari yg jualan ini. Paling banyak jualan ketan yg dikasih kelapa putih aja. Yasudah bikin sendiri aja deh jadinya 😁 Dina Apriasari -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Deg-degan karena bikin dan posting di hari terakhir periode posting resep PGBA Mingguan. Bahannya sudah siap dari sebelumnya tapi belum ketemu waktu bikinnya. Alhamdulillah, karena sudah diagendakan akhirnya jadi juga. Pagi siapin serundeng ya sebelum sibuk-sibuk dengan kegiatan yang lain dan menjelang sore baru deh bikin ketannya.Sejak awal ketemu resepnya mba @RetnoAdiesty sudah penasaran pengen coba karena udah bisa bayangin rasa enaknya. Dulu suka banget makan ini, tapi nggak pernah terpikir sebelumnya bakalan bikin sendiri. Sudah bisa buat, hasilnya sesuai ekspektasi, senangnya luar biasa.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Depok#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa Reni Nuraini -
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Sumber resep : @bundalia78BismillahCerita sedikit ya, supaya teman-teman Cookpad makin kenal, jadi bisa makin sayang deh 🤭 orang tuaku dominan Sunda, papah asli Tasikmalaya, mamah campuran Singaparna-Jakarta, dan aku lahir, besar di Jakarta, kesimpulanku asal daerahku ya Jakarta ☺️ untuk itu resepku yang pertama ikut keseruan kreasi masakan daerahku adalah Ketan Serundeng, cooksnap resepnya Bunda Lia.Kekayaan kuliner Betawi, suku asli Jakarta, banyak dipengaruhi oleh budaya Tionghoa, Melayu, Arab, juga Eropa, termasuk di dalamnya Ketan Serundeng ini. Awalnya makanan ini disajikan dalam acara adat dan perayaan seperti pernikahan, khitanan, syukuran, dan acara keagamaan. Seiring waktu, makanan ini sering dibuat juga untuk isian snack box, acara arisan, dsb. Ketan serundeng juga sebagai simbol kebersamaan dan penghormatan dalam berbagai upacara adat Betawi. Rasa ketan serundeng itu sendiri adalah gurih, pedas, dan manis (Sumber : Google)Yuk lestarikan terus masakan daerah, masakan khas Indonesia, sebagai kontribusi kita mengisi kemerdekaan dengan hal-hal positif.#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024 Windri Aries -
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis Gurih Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis Gurih
Rabu kemaren ngariung bareng mba Dien @dapurdien_3011 sm temen2 combo..Walaupun spt biasa saya nyimaknya nyusul, tapi saya tertari banget sm resep yg dishare. Ketan Kuning Serundeng bumbu pedas manis yg dibungkus dengan cantik bentuk segitiga.Saya ga sempet bungkus2 nya, karena lagi riweuh plus nak bayik yang lagi ga enak badan jd nempel terus, masak sambil gendong.Alhamdulillah rasanya enak dan cocok. Saya bikin setengah resep, saya tulis setengah resep dari resep aslinya.Terimakasih resepnya mba Dien, semoga berkah selalu🥰🥰#ComboNgabibita_NgolahKalapa#CookpadCommunity_Bogor#KelapaJadiApa#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron Nissa Fawwaz Adilah -
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Bismillah, penyuka ketan pasti suka😍, kalau ditempat yang jualan sarapan, biasanya yang tersedia ketan putih tabur serundeng dan urap ketan disiram bumbu kacang😁, untuk ketan kuning serundeng ini sering saya jumpai ditempat orang hajatan, jadi udah lama banget gak makan ketan kuning ini, langsung deh bikin sendiri, dan saya bentuk menggunakan cetakan kue putu ayu.Untuk serundeng kelapanya saya sudah masak sehari sebelumnya, dan ini tahan lama, jika tidak habis bisa dimakan dengan cara ditabur diatas nasi hangat dan ditambah lauk lain seperti makan nasi ulam.Source : Diyan Ummu Ishkoyas#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13622465
Komentar (2)