Ketan kuning serundeng

Servia Madian.
Servia Madian. @baking_rumahan
Jakarta

Lagi kangen mau makan ketan kuning serundeng. Bikinnya mudah kok😊😊

Ketan kuning serundeng

65 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen mau makan ketan kuning serundeng. Bikinnya mudah kok😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grberas ketan, rendam 2 jam
  2. 125 mlsantan
  3. 2 cmkunyit, bakar, parut
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtjeruk nipis
  8. Bahan serundeng:
  9. 200 grkelapa parut kasar
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 cmlengkuas, memarkan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 3 sdtgula pasir
  14. 60 grgula merah, serut
  15. 50 mlair
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. Bumbu halus: (bagi yg mau sedikit pedas)
  18. 3 bhcabe merah
  19. 1 bhcabe rawit
  20. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan selama 15 menit

  2. 2

    Campur santan dan kunyit, saring. Tambahkan daun pandan, garam dan daun salam, didihkan. Angkat

  3. 3

    Campur ketan kukus, air jeruk nipis dan santan, aduk rata sampai meresap. Kukus kembali selama 20 menit hingga matang. Angkat

  4. 4

    Serundeng, tumis bumbu halus masukkan daun salam, lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan bahan lainnya. Aduk hingga meresap, angkat.

  5. 5

    Tata ketan kuning beri serundeng diatasnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Servia Madian.
Servia Madian. @baking_rumahan
pada
Jakarta
ibu dengan dua anak. hobby masak dan baking, eksperimen resep resep baru dan bikin cemilan,....yang uda pastinya bikin sendirinya lebih sehat, terjamin dan enak.resep terbaru juga bisa dilihat di ig @serviamadian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa