Semur Ayam Kecap

#DapoerJumel
#DapoerJumel @cook_DapoerJumel87
Pangkalpinang, Bangka Belitung

Source : Dian Ayu Pratiwi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam potong sesuai selera
  2. 1-2 buahKentang (saya kehabisan stok)
  3. 1 lembarDaun Salam
  4. SeruasLengkuas (digeprek)
  5. Air matang
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaroyco
  8. Secukupnyakecap
  9. Minyak kelapa untuk menumis
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 buahcabe keriting
  13. 1 buahtomat ukuran kecil
  14. 1 buahkemiri
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. Seruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air hingga ayam terendam, masukkan kecap, lada, garam, Royco, dan kentang. Masak ayam hingga air menyusut.

  4. 4

    Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
#DapoerJumel
#DapoerJumel @cook_DapoerJumel87
pada
Pangkalpinang, Bangka Belitung
Emak gx pinter masak, cuma klo emak nyobain resep yg pas di lidah pasti Mak save di Cookpad biar gx lupa. Dan siapa tau ada yg berkenan mencoba resepnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa