Pas belanja di pasar ada kupang besar2, beli aja tapi bingung mau di masak apa. Akhirnya saya tumis aja, cring.. jadi deh tumis kupang. Kalo masak jarang saya timbang, jadi tinggal plung plung cemplung.#siapramadan#antiribet#dapurgalia

bisa pedas atau tidak

Tau kupang ga? Bukan nama kota ya, tapi ini nama hewan. Kalo yang asli jawa timur sih pasti tau deh. Jadi kupang itu sejenis kerang kecil berwarna putih. Besarnya kupang hanya sebutir beras loh, jd benar2 kecil ya. Si kupang ini hanya ada di perairan Selat Madura. Kupang ini saya beli online dalam bentuk kering. Jadi pas mau dimasak harus direndam dulu biar mengembang, kemudian direbus. Buat orang jawa timur yg lagi ada di perantauan kayak saya, bisa searching "kupang kering" di aplikasi belanja online, pasti muncul kok

Ingin coba bikin Kupang,pake bumbu seadanya dikulkas..jadi deh..lumayan rasanya🍲👌

Kupang makanan legendaris😆Bagi perantauan seperti saya makanan ini ngangenin bangeetttt krn ndak ada dimana2 yuuppss kupang, adanya di sidoarjo dan surabaya, kemaren beli kupang yg kering begitu sampai rumah langsung dibekuin biar awet😆

Posbar bacakan ceria 3C kali ini bertema Food & Mood, menyajikan hidangan yang bisa mengembalikan Mood, salah satunya adalah hidangan yang tinggi protein. Nahh.. jika Mood membaik harapannya imun juga akan meningkat. Kupang adalah sejenis kerang yang cukup tinggi proteinnya, kali ini coba yang super simpel, ditumis saja . Selamat mencoba..#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu

Kangen masakan mamaku, salah satunya tumis ecol. Sayangnya di Jakarta sulit sekali menemukan si kerang mini ini. Alhamdulilahnya minggu kemarin dapat kiriman ecol dari mamaku, cuss dimasak.

Kalau datang ke Sidoarjo, sayang sekali kalau belum mencicipi Kupang Lontong, makanan khas Sidoarjo. Kupang adalah sejenis kerang yang mirip kerang hijau (bentuknya lonjong), tapi ukurannya kecil.Kalau mau mengolah sendiri jadi beraneka masakan, bisa banget. Biasanya dijual dalam keadaan sudah direbus, bisa dengan tambahan petis kupang, atau kaldunya yang berwarna kuning agak kelabu. Kupang enak banget lhooo.. 🤭 salah satu makanan favorit, dan mood booster. Kalau butuh hiburan, aku cari deh lontong Kupang, dan beri ekstra sambal petis, bawang goreng, plus kucuran air jeruk nipis. 😍 Atau masak sendiri.Tempo hari saya share Tumis Kupang Terong, kali ini share lagi yaaa.. Tapi ini beda, karena cita rasanya gurih pedas manis segar dengan sentuhan air jeruk nipis. Seperti disebut di atas, kupang dan jeruk nipis itu kayak berjodoh 😁.Saya cooksnap dari Mbak cantik sesama Wong Darjo, Mbak Imania Rosida @Imania_19350326 dengan sedikit modifikasi. Matur nuwun resepnya, dan sehat selalu ya Mbak sayang. Juga manteman #CookingCommuniyClass, #SalamKompakSelalu.Resep Mbak @Imania_19350326 di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13097442?invite_token=AO3OSI#ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Kupang adalah sejenis kerang"an tapi ukurannya kecil. Makanan ini merupakan makanan khas Kota Sidoarjo Jawa Timur. Dan memang saya tidak pernah menjumpainya di daerah lain.Kupang biasanya diolah menjadi makanan bernama lontong kupang yg berkuah, sambel goreng kupang yg kering dan campuran petis.

Ini menu kemarin week end .Entah kenapa kok tiba" pengen banget makan yg begini an . dan alhamdulilah ini enak banget . manis pedas

Mama saya memang bukan seorang ibu yg pinter masak. Tp beliau sudah berusaha menghidangkan masakan untuk makan keluarga. Bahkan makanan sederhana pun bisa jd istimewa dan sangat membekas di hati 😊Salah satu masakan yg bikin inget rumah adalah tumis ecol dan oreg tempe. Rasanya semakin enak kalo udh diangetin berkali-kali. Jd lbh gurih 😜Yuu cobain bikin juga, masakan mama yg super simpel pake bumbu itu2 aja tp biaa bikin nambah nasi berkali kali 🤭#cookpadCommunity_Bandung#GAS2025#Pais_SeleraSakulawarga#FavoritKeluarga