Bakso lohwa kaya serat

nina
nina @veronina
Tangerang

Berawal coba coba karena sejak pandemi bikin camilan rerata menggunakan tepung even cuma 1-2 sdm dan Anak2 suka keras pup nya kalo kebanyakan tepung as we know lah ya sebetulnya tepung2an memang kurang ok dipencernaan, jadi mamak iseng coba ganti pake ager ager ternyata hasilnya kenyal garing (untuk jenis bakso bakso-an) akhirnya beberapa masakan yang mengharuskan pake tepung entah maizena atau sagu atau terigu mamak replace pake ager ager takaran ya disesuaikan aja jangan sampai masakannya jd seperti ager ager beneran yang ada ga kemakan😅
Mamak bukan anti tepung lho ya, hanya membatasi kalau sudah bikin camilan pake tepung masakan diusahakan tidak pake tepung biar urusan ke belakang anak anak lancar🤭😂
Cuss nih resepnya yang mau ikutan coba...
.

Bakso lohwa kaya serat

Berawal coba coba karena sejak pandemi bikin camilan rerata menggunakan tepung even cuma 1-2 sdm dan Anak2 suka keras pup nya kalo kebanyakan tepung as we know lah ya sebetulnya tepung2an memang kurang ok dipencernaan, jadi mamak iseng coba ganti pake ager ager ternyata hasilnya kenyal garing (untuk jenis bakso bakso-an) akhirnya beberapa masakan yang mengharuskan pake tepung entah maizena atau sagu atau terigu mamak replace pake ager ager takaran ya disesuaikan aja jangan sampai masakannya jd seperti ager ager beneran yang ada ga kemakan😅
Mamak bukan anti tepung lho ya, hanya membatasi kalau sudah bikin camilan pake tepung masakan diusahakan tidak pake tepung biar urusan ke belakang anak anak lancar🤭😂
Cuss nih resepnya yang mau ikutan coba...
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 grFillet Ayam/Babi haluskan
  2. 1 buahWortel kupas dan parut dengan parutan keju
  3. 50 grJamur kuping kering, rendam cuci bersih dan potong memanjang
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 bungkusagar agar plain sebagai pengganti maizena
  6. Bumbu
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtBawang Putih bubuk
  9. 1/4 sdtLada Bubuk
  10. 1/4 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan, dan didihkan air untuk merebus

  2. 2

    Aduk sampai merata, dan bentuk bulat bulat langsung masukan kedalam panci yang airnya sudah mendidih

  3. 3

    Tunggu sampai mengapung kurleb 10 menit

  4. 4

    Bisa digado dimakan pake saos sambel rasanya kenyal garing atau bisa dilanjut masak dengan menambahkan bumbu di air rebusnya dan masukan wortel potong, kol atau sayuran sop-an lainnya sesuai selera dan tambahkan daun bawang/seledry, bakso lohwa kaya serat siap dihidangkan👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina
nina @veronina
pada
Tangerang
Working mom with 3 kiddos😉
Lebih banyak

Komentar

Inda Indriani
Inda Indriani @cook_31894465
Bu, itu dagig apa d pake ny, terus pake maizena tapioka ga y,

Resep Serupa