Japanese milk bread (roti susu jepang)
Seperti Biasaa tepung cakra ku masih banyak,,,cari cari resep nemu resep roti yg lagi viral ituu resepnya mbak stella,tapi sedikit modif ya,sebenernya aku kurang sregg kalo ngadonin yg prosesnya lamaa😂😂soalnya pnya nak bayi juga,,tapi aku penasaran sama resepnya yg ga pake telur tapi bisa lembut,,jdi lah ku bikin pas malem* nak bayi udah tidur...bikinnya lama,,tp ngabisinya bentar banget,,,😁😁untuk tiap stepnya ga aku fhotoin satu satu ya,,,soalnya bikin malem juga,,kurang bagus ,,jd aga gelap
Japanese milk bread (roti susu jepang)
Seperti Biasaa tepung cakra ku masih banyak,,,cari cari resep nemu resep roti yg lagi viral ituu resepnya mbak stella,tapi sedikit modif ya,sebenernya aku kurang sregg kalo ngadonin yg prosesnya lamaa😂😂soalnya pnya nak bayi juga,,tapi aku penasaran sama resepnya yg ga pake telur tapi bisa lembut,,jdi lah ku bikin pas malem* nak bayi udah tidur...bikinnya lama,,tp ngabisinya bentar banget,,,😁😁untuk tiap stepnya ga aku fhotoin satu satu ya,,,soalnya bikin malem juga,,kurang bagus ,,jd aga gelap
Cara Membuat
- 1
Campur adonan kering (tepung,garam gula) aduk aduk...
- 2
Masukan ragi ke dalam susu,,aduk aduk,,diamkan bentar,,
- 3
Masukan air ragi susu ke dalam adonan kering,,sambil di uleni ya sampai kalis kira kira 10menitan
- 4
Masukan butter ke tengah*adonan,adonin lagi sampai kalis kira* 5menit,kalo mau pake pewarna,,di tahap ini ya,,pakein sebelum kalis,bagi* adonan,,kalo aku d timbang bagi 5,,kemudian simpan di wadah tutup pake cling wrap (diamkan 30-40menit)
- 5
Setelah adonan ngembang 2x lipat,kempiskan,,,bagi* adonan ya....kalo aku di bagi 5 tiap warna...jadi dapetnya 25potong,,lumayan buat si sulung potongannya pas,,kalo udah di potong,taro lagi d wadah,tutup pake kain basah,,biar adonan rotinya lembab sekitar 15menit
- 6
Kalo udah step 5,,kempiskan lagi rotinya,,kalo mau pake isian,,pas step ini ya,kemudian simpan lagi rotinya ke loyang yg sudah pake kertas roti,beri jarak ya moms,,,simpan lagi 30-40 menit pake cling wrap / kain..
- 7
Aku taronya deket oven yg panas,,jd ngembang nya cepet ga lama,kalo udh ngembang gini,,taburi terigu pake saringan ya moms
- 8
Panggang suhu 150 derajat 15menit api atas bawah,,sesuai kan oven masing masing aja ya moms...ini jadinya yg aku..maaf kurang jelas aku fhotonya jam11 malem moms😂😂...ini sisa segini ya di makan si sulung sama papinya pagi pagi,,,katanya enak lembut,,tp isinya aku kurang banyak,,tdinya takut luber.. heheh
Resep Serupa
-
Japanese Milk Bread|| roti susu jepang✨ Japanese Milk Bread|| roti susu jepang✨
aku suka banget yang namanya roti jadi penasaran sama rasa roti warna warni ini, emang ketinggalan sih😅 dan aku dapet resepnya dari ka Marissa dan gampang banget ternyata#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung
-
Japanese Milk Bun/ Japanese Milk Bread (Roti Sobek Jepang) Japanese Milk Bun/ Japanese Milk Bread (Roti Sobek Jepang)
Ini kedua kalinya bikin Japanese milk bun dengan 2 resep yang berbeda. Yang ini aku pakai resep dari Youtube channel Luvita Ho dengan sedikit modifikasi. Bahannya lebih simpel dan hasilnya lembut banget.
-
ROTI SUSU JEPANG (Roti pucat) (Japanese Milk Bread) ROTI SUSU JEPANG (Roti pucat) (Japanese Milk Bread)
Baiknya sebelum atasnya gelap udah diangkat ya.. Asal udah ada wangi berarti udah matang jangan over
-
Japanese Milk Bread aka Roti Sobek Japanese Milk Bread aka Roti Sobek
Saya suka penasaran sm yg booming2😂 setiap buka IG byk yg post roti jepang, mmm spt apa yaa rasanya🤔 setelah demam roti korea berakhir baiklah kita coba bikin roti jepang, biar ga ketinggalan😜🙄 resep saya pakai roti KSB krn praktis walopun 1x profing hasilnya sgt empuuuk, kali ini airnya saya ganti susu UHT jadinya supeeeer empuuuuk, recomanded😋Rotinya saya isi chocochips krn anak2 suka coklat (stok sisa)🤪🤭Source : Moona's Kitchen __dgn sedikit modifikasi
-
Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang
Pengin bikin roti yg lg kekinian dan sempat viral, kebetulan ngikut #banggakirimrecook karena Japanese Milk Bread ini adalah hasil recook dr mba Lia16.Rotinya empuk walaupun tanpa telur. Mirip roti sobek di Indonesia tp ini versi Jepangnya dng tambahan taburan tepung diatasnya. Owh ya rotinya bs ditambahkan filling sesuai selera, tapi saya mengikuti resep asli Japanese Milk Bread yg tanpa filling, karena tambahan susu yg cukup sehingga membuat roti ini sudah cukup enak walau tanpa filling.Yuk dicoba Bun.. rotinya empuk, lembut, berserat.Jangan lupa kirim foto recooknya, trimakasih...🙏Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13568118-japanese-milk-bread?invite_token=EzGJtzDhEuGyEsuWbkrTw7vA&shared_at=1599229725.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecook#EmakNusantaraKreatif#cookpad_id#cookpadindonesia#dapoer_eva
-
Japanese Milk Bread (Roti Kasur) Japanese Milk Bread (Roti Kasur)
Roti yang namanya keren ini lagi viral dimana-mana. 😎 Penasaran lah membuatnya juga... Basicly sama dengan bahan roti pada umumnya hanya saja cairannya full pakai susu cair. Hasilnya empuk, mentul, tapi tekstur nya hampir seperti bakpao hanya saja ini versi panggang.
-
🎎JAPANESE MILK BREAD /Roti Susu Jepang🎏🎋🎐 🎎JAPANESE MILK BREAD /Roti Susu Jepang🎏🎋🎐
Tugas mingguan anakku👨🍳 utk praktek pelajaran Pastry Bakery kali ini aneka donut/ roti manis..nahhh pemirsahh jadinya bikin roti sobek yg Viral ala JAPANESE MILK BREAD ini..di Jepang roti ini dikenal dng HOKKAIDO MILK BREAD / JAPANESE PILLOW BREAD.. lagi trending dng berbagai warna pastel yg unyu2 lucu yg diberi taburan tepung sebelum di bake..hasilnya roti tapi tampilan kaya mochii or bantal baby men saya🤗#gumushhh❣ Endull,Menul ,Empuk..musti coba yah👍👍mau polosan /pake isian ses selera aj..bisa pakai Lotus, selai sarikaya homemade,Ovomaltine,telur asin,abon, etc...pasti mantapppp...👍👍🤗🤗Source : Moona's Kitchen, Kafemaru
-
Japanese milk bread isi susu Japanese milk bread isi susu
Nyobain resep yg lagi viral di IG dan youtube. Ada yg menyebut ini dengan Japanese milk bread ada jg yang menyebut the hokkaido milk bun. Ternyata walau tanpa telur bener2 lembut jg. Trus ditambah isian susu jd lumer di mulut🥰#PejuangGoldenApron2
-
Japanese Milk Bread, Roti Kasur Jepang, Tanpa Telur Japanese Milk Bread, Roti Kasur Jepang, Tanpa Telur
#PejuangGoldenApron3#Week12Games banget dengan warna warninya, rasanya enak, rotinya lembuuut... 😊Anak anak sukaaa...Bikin yuk mom's. Gampang banget kok...Bahannya jg minimalis tanpa Telur lhoo....
-
Shokupan japanese milk bread (dinner roll/roti sobek) Shokupan japanese milk bread (dinner roll/roti sobek)
Yeay. Akhirnya bisa eksekusi resep shokupan yang ga lama-lama banget bikinnya.. tapi musti sabar bikinnya.. resep asli dibikin kaya roti tawar. Kalo saya, saya bentuk roti sobek soalnya suami suka..
-
Fluffy Shokupan Poolish (Japanese Milk Bread/ Roti Susu Jepang) Fluffy Shokupan Poolish (Japanese Milk Bread/ Roti Susu Jepang)
Resep dimodifikasi dari Benika's Delight.
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Ikutan bikin yg berseliweran di medsos..pake resep yang banyak beredar di ig juga.... Walau tanpa kutel tpi lembut banget teksturnya trus chewy gitu karna manggangnya ga sampe over bake#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar