Rempeyek Kacang Tanah SiJune

DapurSiJune
DapurSiJune @cook_25935791

Rempeyek Kacang Tanah by @dapursijune

Rempeyek Kacang Tanah SiJune

1 orang berencana membuat resep ini

Rempeyek Kacang Tanah by @dapursijune

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 200 grkacang tanah, potong-potong
  3. 235 mlair
  4. 65 mlsantan
  5. 1butir telur
  6. 8lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis-tipis)
  7. Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 5siung bawang putih
  11. 3biji kemiri
  12. 1ruas kunyit
  13. 1ruas kecur
  14. 1sdm ketumbar
  15. 1/4sdt lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan ke dalam baskom (kecuali kacang), masukkan juga bumbu halus.
    Aduk rata.
    Adonan yang dibuat sesuai selera, tetapi jangan terlalu kental atau encer sekali.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak agak banyak. Siram pinggir wajan dengan minyak panas agar tidak lengket nantinya. Gunakan api sedang.

  4. 4

    Ambil 1 centong adonan, beri kacang secukupnya. Lalu tuang adonan di pinggiran wajan.
    Kemudian siram adonan dengan minyak panas agar terjatuh ke bawah.
    Goreng hingga kecoklatan. Angkat.

  5. 5

    Ulangi hingga adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurSiJune
DapurSiJune @cook_25935791
pada
Instagram: @dapursijune.Facebook Page: dapur si juneNo one Is born a great cook, One learns by doing. 👩🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa