مرغ رو از شب قبل توی پاپریکا و کمی نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز خرد شده ترکیب میکنیم و میذاریم داخل یخچال

اگر دوست دارید خیلی شیرین بشه میتونید یکم شکر یا شیره انگور هم اضافه کنید که خیلی خوشمزه میشه

در این فاضله کره یا روغن محلی رو با رب تفت میدیم و ادویه میزنیم تا رنگ رب باز بشه و بعد به مرغمون اضافه میکنیم و به مقدار دو لیوان (یا بیشتر.سلیقه ای هست) بهش آب‌جوش اضافه میکنیم.

یه مقدار صبر میکنیم تا شروع کنه به قل خوردن و در این حیت دو عدد چوب دارچین (تقریبا بزرگ) و ادویه مرغ و آلو بهش اضافه میکنیم😄

برای برنج من از قالب سلیکونی استفاده کردم و به راحتی برگشت🙂😉