Bahan-bahan

30 menit
10 buah pancake
  1. Susu cair 150ml (Saya pakai ultramimi)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1/8 sdtgaram
  4. 2 sdmair jeruk nipis/lemon (saya pakai jeruk nipis)
  5. 1telur
  6. 140 grtepung terigu (Saya pakai segitiga biru)
  7. 200 grmargarin dicairkan
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtbaking soda
  10. 1/4 sdtvanili
  11. Topping (saya pakai madu dan pisang)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat buttermilk dengan cara mencampur susu cair dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, baking soda dan vanili.

  3. 3

    Tambahkan kocokan telur. Aduk dengan whisk sampai rata.

  4. 4

    Campurkan mentega cair dan buttermilk. Aduk dengan spatula. Jangan sampai overmixed.

  5. 5

    Panaskan teflon atau wajan anti lengket. Tuang 1 centong sayur adonan. Tunggu sampai berbintik. Balik adonan.

  6. 6

    Angkat pancakes jika sudah kecoklatan.

  7. 7

    Siram dengan madu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Andrianti
Nila Andrianti @cook_25345014
pada

Komentar

Sartika Dewi
Sartika Dewi @cook_14371472
Ini margarin cairnya salah,bukan 200gr harusnya 2 sdm.

Resep Serupa