Pepes Ikan Kembung
Cara Membuat
- 1
Iris-iris ikan agar bumbu nanti meresap. Siram dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama ±30 menit.
- 2
Haluskan bumbu, sisihkan.
- 3
Diatas daun pisang, tata daun kemangi, daun salam, cabe rawit, tomat dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 4
Kemudian tumpuk ikan diatasnya dan lumuri lagi dengan bumbu halus. Bungkus dengan tusuk gigi.
- 5
Panaskan kukusan hingga air mendidih, lalu masukkan ikan kembung yang sudah dibungkus satu persatu. Kukus selama ±20+30 menit.
- 6
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Assalamu'alaikum, posting pertama setelah gabung di Cookpad Community Palembang dan tema posbar minggu ini adalah "Olahan Seafood Wong Kito"#WongKitoMasakSeafood#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Seminggu yang lalu main kerumah mertua dan beliau masak pepes ikan nila buanyaaak karena pas ada pesanan teman-teman beliau juga. Waduh, saya makan pepes buatan beliau bisa nambah-nambah nasi gaess, haha, kekepin magicom erat-erat yaaa harusnya. Terus, saya juga kepingin dong yaaa bisa bikin sendiri dirumah, yauwis pas ada ikan kembung dan daun pisang, saya cuss beli deh. Ini rasanya masih jauh sama buatan makmer saya, cuma bolelah, suami pun suka, haha.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Dapur Berdua -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Pertama kalinya buat pepes.Deg²an karena takut keasinan atau kurang asin dan takut ga bisa bungkusnya, hehehe.Di resep ini saya tidak menggunakan banyak cabe karena anak saya ikut makan.Kalau ditambahkan cabe rawit, rasanya makin enak. Apalagi dimakan dengan nasi hangat, hmmmm.Terima kasih Mamah Cookpad, sudah memberikan #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa jadinya saya bisa buat pepes sendiri di rumah. Alhamdulillah.Source : Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2928865-pepes-ikan-kembung?invite_token=uPuPo3gPD7LK8NB2Yj3N2CDg&shared_at=1601714895#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 irani nara -
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Pengen lauk ikan kembung, tapi kalo digoreng aja udah bosen banget yah. Akhirnya jadilah bikin pepes ikan kembung biar rasanya sedikit beda 😉 Saeli Fudhia -
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Lagi ada stok ikan kembung di freezer. Utk buka puasa paling enak bikin pepes ikan kembung plus sayur asem.. Mantaapss 😍😍Hasil ngulik resep dr mbak aini, dan ini cocok bangeet, saya skip cabe rawit nya supaya anak2 bs ikut makan jg.. Makasih mbak @aini mamatararegianusa#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok#RecookDepok_Aini Lailazegaff -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Banyak foto tp males ngetik jd lah di private smua dlu,giliran sdh ilang malesnya baru lanjut ngetik 😊 ini pepes buatnya udh Minggu lalu, kebiasaan sy klo bikin pepes dgn di pindang dlu spy pepes nya lebih kering dan bumbu menempel sempurna di ikannya,resikonya penggorengan pasti dasarnya hangus karena daun pisangnya gosong😄 jd gunakanlah penggorengan bekas yg khusus buat di gosong²in #seninsemangat #cookpadcommunity Wi -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ini salah satu masakan rumahan favorit mamak, biasanya kalo masak ini mamak selalu request untuk masak tauco dan daun ubi rebus juga! Sekalian makan enak kalo kata mamak 😅Bikin mamak senang memang semudah itu, masakin aja makanan ikan pepes maka beliau akan happy seharian. Ga perlu makanan di restoran mahal, cukup makan makanan sederhana ini ditemani anak cucunya, bahagia memang kadang sesederhana itu :)#JelajahResepRumahan Melka Faradilla Husna Sembiring -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Edisi menghabiskan ikan😀Biasanya klo bikin bumbunya mentahan, tapi ini ditumis dulu. Lebih enak yg ini menurutku😋Dan ini aku pakai bumbu dasar kuning dan merah dimana bumbu kuningnya lebih banyak. Udah aku posting yaa resep bumbunya...#PejuangGoldenApron3 Lia Ariani -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13630070
Komentar