...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Kalau mau bikin Nasi Hainan, cocok banget nih bikin ayam ini dulu...kaldu rebusan ayamnya bisa jadi air untuk memasak nasi Hainan...Simple kan?? Irit tenaga dan waktu juga..ibarat pepatah tuh ya, sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui atau sekali menyelam minum air..hihihi..😁Dapat ayamnya, dapat nasi gurihnya juga..dipadukan jd satu, wuuuuuiiihhh nikmat tenan...siapapun yg nyolek, ga bakal noleh..🤭☺️❤️❤️NOTES :Sebenarnya setelah selesai merebus, ayam sudah bisa dinikmati beserta kuah kaldunya tapi saya ingin menikmatinya dg nasi Hainan biar lebih afdol & nikmat, jadi saya pisah ayam dg kuah kaldunyaKuah kaldunya utk masak nasi Hainan sedangkan ayamnya saya tumis lagi sampai agak kecoklatan, kering dan lebih berbumbu + wangiii pastinya..🖍️ Bumbu tambahan utk tumisan ayamnya sbb:1) 8 siung bawang putih, cincang halus2) 3 cm jahe parut (boleh dicincang halus)3) secukupnya margarine4) secukupnya minyak gorengSource : @pipipipio ( Sri Noviyanti -- terimakasih resepnya ya mbak..🙏)#PejuangGoldenBatikApron#mingguke32#CookpadCommunity_Bali#masakitusaya#menuayam#cookpadcommunity_indonesia

Fotonya asal krn memang itu bbrp detik sblm dimakan ha ha ha.... Kalau buat ayam pek cam ke ini, memang enaknya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Tp kl g ada pake ayam negri jg bisa qo. Masaknya juga ga ribet. Sy beli ayam kampung yg lumayan agak besar di pasar, yg jelas jauh lbh besar dibanding ayam kampung yg dijual di supermarket. Sy liat di youtube (ika mardatillah) cara merebus ayam kampung supaya cepet empuk. N ternyata bener empuk, ga alot. Kalau ragu, bisa dibungkus daun paya dulu biar lbh yakin empuk.

Mungkin ada yg suka nasi hainan ayamnya yang rebus aja tapi ada yg suka pake ayamnya yg grill..kalo saya suka dua-duanya..hehehe..bagi yang suka lebih tasty lebih gurih ini pilihan yg cocok..bisa juga direbus aja tanpa digrill lagi yaa, selera masing-masing aja..ini ayam enak banget dan gampang buatnya 👌🏼👌🏼👌🏼

Naah.. ini dia teman setia nasi hainan, cocok banget kalau disandingkan bersama🥰.. bikinnya gampang pula.. bisa ngurangin menu goreng2an di rumah ya mommies.. Suami saya lagi program nurunin berat badan, jadi cocok banget kalau makan ayam rebus dan nasi hainan ini.. olahan ayam rebus yg ngga amis sama sekali.. bisa pakai ayam kampung, kalau saya pakai ayam biasa aja sudah enakk🥰.. itu tumisan bawang goreng yg diatasnya ayam itu ngga gosong ya mommies, cokelatnya kecap asin 😁Resep inipun juga ku adaptasi dr Buku Ci Junita Xander’s Kitchen🥰

Nasi Hainan rice cooker ceek hehhehe ini kaldu dan ayam aku pakai dari ayam Pek Cam Kee yang juga ku buat

#WeekendChallenge

Lagi bapil sekeluarga, pengen makan yg gak ada gorengannya. Bikin ini simple dan cepet. Sat set sat set jadi. Klo mau ditambah sambel/cabe boleh banget ya..#PejuangGoldenBatikApron

Ini perdana mom bikin nasi hainan dan diluar ekspektasi saya ternyata enak bangettttt. Saya sendiri sukaaa 😅😅😅 sampe kepedean. Bahannya ga banyak dan ga susah juga kokk. Yukk dicoba mom

Bismillah...Pasangannya nasi hainan komplit adalah ayam pek cam ke, kaldu ayam dan minyak cabe.Tapi diphotonya ga lengkap, karena ini photo lama hehe.10.10.18

Krn sk bgt masakn yg berbau Chinese food tp hrs pilih2 yg halal jg dr bahan saus kecap yg digunakan trus ni bnr2 sehat no d goreng drebus aj pk minyak pun cm sdkt bikinny mmg ribet krn da bbrp tahapan yg hrs d buat

Mariiii dicobaaa :) Hasil browsing sana sini akhirnya pastiii pakai feeling juga hehehe jangan terlalu kebanyakan minyak wijen ya biar tidak terlalu kuat aromanya