Kimbap Roll 2 Varian Rasa

Miranda Fakhrianto
Miranda Fakhrianto @miranda_f
Jakarta, ID

Maapkeun jika pada bosen ini Bu Miranda kok ya Koreaaa lagi masakannya. Habisnya suami suka, biniknya juga kangen makan beginian sepuasnya #daripadabeli ye kan.

Bikin Asian Food dengan bahan #BelanjaIdediPasarCookpad, bisa bikin Kimbap lhoo. Iya yang sering diliat di Drakor-drakor ituu. Dari Pasar Cookpad, bahan yang dipake adalah:

1. Minyak Wijen
2. Kecap Asin
3. Telur Ayam
4. Salmon
5. Nasi
6. Kepiting (Bentuk Crabstick)

Pantengin sini yok!

Kimbap Roll 2 Varian Rasa

11 orang berencana membuat resep ini

Maapkeun jika pada bosen ini Bu Miranda kok ya Koreaaa lagi masakannya. Habisnya suami suka, biniknya juga kangen makan beginian sepuasnya #daripadabeli ye kan.

Bikin Asian Food dengan bahan #BelanjaIdediPasarCookpad, bisa bikin Kimbap lhoo. Iya yang sering diliat di Drakor-drakor ituu. Dari Pasar Cookpad, bahan yang dipake adalah:

1. Minyak Wijen
2. Kecap Asin
3. Telur Ayam
4. Salmon
5. Nasi
6. Kepiting (Bentuk Crabstick)

Pantengin sini yok!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Roll
  1. 1 CangkirBeras Lokal
  2. 1 SdmCuka Beras (Pilih yang halal yaak)
  3. 1 Sdmbubuk agar-agar Putih
  4. Sejumputgaram
  5. 1 CangkirAir
  6. Isian Kimbap:
  7. 1 Slicefillet Salmon (Boleh mentah atau matang
  8. 3 potongCrabstick
  9. Timun buang biji, iris memanjang
  10. Wortel, iris memanjang
  11. Telur ayam, dadar dan iris memanjang
  12. secukupnyaAlpukat
  13. Minyak Wijen
  14. 3 Lembar Nori ukuran lebar
  15. Saus Celup:
  16. 2 SdmMinyak Wijen
  17. 1 SdmKecap Asin
  18. 1 SdmCabe Bubuk
  19. 1 SdmMirin Halal
  20. Mayones Jepang (K*wpie Original)

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi Kimbap: Cuci beras hingga bersih, berikan takaran air seperti memasak normal, lalu bubuhkan bubuk agar-agar. Masak di rice cooker seperti biasa. Setelah matang, diamkan hingga tidak terlalu panas, lalu taburi garam dan campur cuka beras pada nasi sambil diaduk rata. Sisihkan. (Tips: penambahan bubuk agar-agar biar tekstur nasi mirip nasi Korea, kalo beli nasi Korea beneran tekor Bebb)

  2. 2

    Siapkan penggulung sushi. Letakkan Nori, lapisan licin menghadap ke penggulung. Letakkan nasi di 3/4 bagian Nori, ratakan dan agak tekan. Susun semua bahan isian Kimbap sesuai selera dan olesi dengan minyak wijen (Aku bikin 1 roll Salmon-Alpukat dan 1 roll Crabstick-Wortel). Gulung Kimbap dari sisi yang penuh nasi. Tekan-tekan selama menggulung agar Kimbap padat. Oles lagi permukaan Kimbap dengan minyak wijen.

  3. 3

    Buat Saus: Campur rata semua bahan saus kecuali Mayones.

  4. 4

    Potong-potong Kimbap, atau langsung makan dalam bentuk roll. Kimbap bisa dicocol dengan 2 cocolan: Saus dan Mayones. Mashitke Deu-seyo!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miranda Fakhrianto
pada
Jakarta, ID
IG: @mirandasyeviraResearcher, Consultant, Wife, Mom of 1, Traveller, Kitchen Destroyer, Bedroom Guitarist, Bathroom Singer. You name it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa