Mocca Cake (Birthday Cake)
Resep ke-58^^ (14 September 2020)
Dapat pesanan cake ultah...
Semoga suka...
Source ; stella
Mocca Cake (Birthday Cake)
Resep ke-58^^ (14 September 2020)
Dapat pesanan cake ultah...
Semoga suka...
Source ; stella
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan, mulai panaskan oven suhu 180 (sy pakai oven listrik)
- 2
Oles loyang (20cm) dengan margarin alasi dasarnya dengan baking paper
- 3
Campur susu dan terigu, aduk rata, lelehkan butter dengan cara di tim sampai leleh saja (diatas air mendidih, matikan api)
- 4
Mixer telur, gula, sp dan garam, sampai putih, kental dan berjejak
- 5
Masukkan pasta mocca, mixer sebentar sampai tercampur rata. Matikan mixer
- 6
Tambahkan tepung dan susu dengan cara di ayak, bergantian dengan butter, masukkan secara bertahap, aduk balik pelan2 sampai semua tercampur rata
- 7
Masukkan ke dalam loyang, hentak2kan untuk menghilangkan gelembung berlebih
- 8
Oven pada suhu 180 selama 30 menit api atas bawah, setelah Mateng keluarkan dari oven, lalu keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru lepaskan baking paper
- 9
Sambil menunggu cake dingin, kita buat Buttercream mocca, mixer mentega putih selama 10 menit, lalu masukkan gula halus pengganti holman softcream, lalu tambahkan wippy cream, selanjutnya tambahkan susu kental manis, dan pasta mocca, mixer lagi dengan kecepatan rendah selama 5 menit, sampai buttercream licin dan lembut
- 10
Menghias cake : belah dua cake, ambil 1 cake beri buttercream timpa dengan cake, lalu olesi tebal seluruh permukaan cake dengan butteecream, rapikan
- 11
Masukkan ke dalam kulkas, lalu siapkan coklat ganasche (60gram coklat + 30 susu cair) di tim sampai cair, tunggu dingin, lalu siram dipinggir cake, hias cake sesuai selera dan permintaan pelanggan, simpan di kulkas lgi, cake siap diambil pelanggan, selamat mencoba
Resep Serupa
-
Mocca birthday cake Mocca birthday cake
Hallo semuaaa...Bikin bday cake buat mama saya. Our last February person this month 🤭🤭Mintanya cake Mocca. Inget2 dulu cake yang pertama kali mama saya bikinin saat saya masih bocah dulu. Msh kebayang enaknya. Citarasa jadoel yang ngangeninKarena saya penyuka spongecake maka base cake tetep pakai spongecake. Mau bikin spongecake tapi telur ga fresh dan ga mau pakai SP?pakai resep ini aja mommies..girang banget saya nemu resep ini 🤭🤭Saya bikin 3 kali resep di bawah ini. Tuang ke 6 loyang 16x4cm ya. Berhubung oven cuman cukup 4 loyang maka saya bikin 1 resep dulu. Nyusul 2 resep.#TiketTheAprontis#yennylaurensia_bdaycake
-
Mocca Birthday Cake Mocca Birthday Cake
Kebetulan ortu besok ulang taun. Coba deh eksperimen. 😀👍🏼
-
Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)
Kue ulang tahun buat papa tercinta. Di hari ulang tahun papa, pingin banget bikin kue buatan sendiri. Kebetulan lagi seneng banget baking, masih semangat belajar coba2 resep kue. Karena amatiran, saya cari2 resep yang kelihatannya ga terlalu susah tapi keluarga semua doyan. Dan nemu resep dari @vitakwee, Nougat Cake. Emang saya demen banget sama nougat cake. Hias kue pakai buttercream juga ini pertama kali banget. Jadi maklum aja ya kalo kurang rapi 😄 Tapi rasanya enak pake banget deh, silahkan coba..
-
Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)
Hari ini suamiku ultah, biasanya sy bikin blackforest or browies hias, kali ini pengen bikin cake yg beda, ga sengaja ketemu resep ini, pas bgt udh lama penasaran mau bikin tp ga sempat2😁 ternyata rasanya enak perpaduan caramel dan kacang dipadu dgn cake dan cream yg lembuuut, bakal bikin lagi ni🤭met milad suamiku syg💕Source : Stella
-
Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)
Kali ini di moment ulang tahun pernikahan ke-3, pengen bikin perayaan kecil lah sama suami dan pangeran kecil, jadilah kita buat Mocca Nougat Cake saja setelah timbanh sana timbang sini mau buat apaan 😁😁#PejuangGoldenApron3#MingguKe7
-
Mocca Nougat Bday Cake Mocca Nougat Bday Cake
Bikin cake ini tp pke spongecake coklat mocca.Cmpur2 tp rasanya gandosss...yukkk coba yukkk.resep spongecake sy pke dr khyle kitchen..trus resep nougat karamelnya sy pke dr melz kitchen.Capcusss
-
Mocca Nougat cake (birthday cake) Mocca Nougat cake (birthday cake)
Kebetulan suami waktu itu mau ulang tahun dan masih PSBB jd takut utk beli2 akhirnya baca2 cookpad dan nemu resep ini yg ditulis oleh @Stella , keliatannya gampang jadi saya tertarik dan coba padahal saya blm pernah menghias kue 😃 Coba aja dechhh dan berhasil walau gag rapi2 amat , kuenya enak banget , moisttttt walaupun sdh masuk kulkas 5 hari , saya sdkt modifikasi sesuai selera keluarga 😂
-
Mocca nougat birthday cake Mocca nougat birthday cake
Bikin ini buat ultah bumer sekalian belajar membuat birthday cake. Ternyata rasanya sungguh enak. Dan bumer pun senang..
-
Mocha bday cake Mocha bday cake
Ini kue bday dengan basic mocha cake.. Kue nya lembut dan enak. Source : semibalweel
-
🎂 Cake Ultah Mocca Keju 🎂 Cake Ultah Mocca Keju
Assalamu'alaikum.... Happy birthday Cookpad Indonesia makin jaya ya, pas buat challenge regional mingguan, kita bikin cake ultah buat Cookpad moga suka ya😘😘#BamasakBaimbai#SemuaAlaUltahCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Berbagi11Cerita#PekanPosbar#CookpadCommunityBanjarmasin#Cookpadcommunity_Kalsel
-
612. 🎂 Mocca Nougat Cake (ultah ibu & hari ibu) 612. 🎂 Mocca Nougat Cake (ultah ibu & hari ibu)
Bismillah..Bulan Desember ini adalah bulan di mana ibu ku tercinta berulang tahun & bertepatan juga dengan hari ibu.Di hari ulang tahun & hari ibu ini, ingin banget buat kue buatan sendiri untuk memberikan moment yang spesial buat ibu, Bidadarinya aku😉😘.Meskipun Ibu ku tak pandai masak tetapi dulu ibu selalu berusaha untuk memasak saat weekend tiba, karna ibu ku seorang wanita yang berkarir disetiap harinya, ibu itu wanita yang hebat."HappyBirthday Ibu & Selamat Hari ibu, Ibu Ku sayang" Love you so much 😘😘🥰#BALONChallenge#SuratUntukIbu#BalonKombes_Minggu16#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cake Ultah Mocca Noughat Cake Ultah Mocca Noughat
Di WAG Coboy acara NGACO dengan narsum mbak @viavie yang telah berkenan sharing ilmunya untuk belajar bolu klasik.Dari awal sharing saya langsung minat ke resep cake potong mocca noughat. Saya uda bayangkan rasa dan tekstur bolunya pasti lembut dengan aroma mocca apalagi dioles dengan butter cream jadul plus taburan noughat. Uda terbayang sensasi lezatnya apalagi jika dijadikan cake ultah buat paksu yang sedang ultah hari ini. Gak nyangka suami senang dengan kejutan kecil dari saya 😀Terimakasih mbak Vie buat sharing ilmunya dan selamat ulang tahun buat suami saya 😀Cooksnap Dari : @viavieLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16415444#CoboyNgaco_BoluKlasikViaVie#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar