Kue Mangkok

Lia
Lia @lia_holy
Palangka Raya

Gegara tetangga menjual kue ini.....jd tergerak ingin membuat yg sesuai selera.....makasih "Dapur Mungil @.4......atas resep kue mangkoknya.....namun gula semutnya saya ganti dgn gula palem ya......😊😊😊
#Itulahsaya

Kue Mangkok

4 orang berencana membuat resep ini

Gegara tetangga menjual kue ini.....jd tergerak ingin membuat yg sesuai selera.....makasih "Dapur Mungil @.4......atas resep kue mangkoknya.....namun gula semutnya saya ganti dgn gula palem ya......😊😊😊
#Itulahsaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 50 grtepung terigu
  3. 25 grtepung sagu aren
  4. 100 grtape singkong
  5. 1 sdtragi instan
  6. 80 grgula merah (asli:200 gr)
  7. 40 grgula palem (asli:75 gr gula semut)
  8. 250 mlair
  9. 200 mlsantan
  10. 2 lbrdaun pandan
  11. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak tepung beras, terigu dan sagu. Tambahkan ragi instan dan tape singkong aduk rata.

  2. 2

    Masak gula merah. Rebus air dan daun pandan setelah mendidih masukkan gula merah dan gula palem aduk2, matikan api, sisihkan biarkan hangat.

  3. 3

    Jika sdh hangat campurkan dengan santan aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan kedalam adonan tepung aduk hingga licin dan rata. Diamkan 1 jam.

  5. 5

    Tambahkan baking powder aduk rata. Tuang ke dlm cetakan kue mangkok sampai penuh.

  6. 6

    Masukkan kedlm kukusan yg sdh mendidih. Kukus selama 20 menit. Keluarkan. Tunggu sampai agak dingin....keluarkan dari cetakkan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia
Lia @lia_holy
pada
Palangka Raya
Ibu rumah tangga biasa usia 45 tahun dengan 2 orang putri yg beranjak remaja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa