Bocconcini di pollo al melograno su un letto di rucola
Giulia 🌺 @julia_passioncook19
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Istruzioni per cucinare
- 1
Ci prepariamo la spremuta del succo di melograno, con l’aiuto di uno spremiagrumi, un grembiule e tanta pazienza.
- 2
Ora possiamo impanare il petto di pollo con il pangrattato.
- 3
Mettiamo dell’olio in una padella antiaderente, e ci mettiamo il petto di pollo panato e lo cuociamo e saliamo da entrambe le parti.
- 4
Ora aggiungiamo il succo di melograno con i semi, fino a che il pane non assorbe il succo di melograno.
- 5
Ora ci prepariamo la rucola, la insaporiamo con olio e sale, e la posizioniamo sui piatti per poi adagiarci sopra il petto di pollo, et voilà!
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