Per il pesto di limoni: • Scorza di 1 limone non trattato • formaggio vegetale grattugiato • mandorle pelate • Olio extravergine d’oliva • Sale • Acqua • Per il pangrattato al basilico: • pangrattato • basilico fresco • sale • Altro: •
pangrattato • arachidi tostate e macinate • gocce di cioccolato • lievito per dolci • uova • panna fresca (o da montare con 50 ml latte aggiunto) • zucchero • Crema al cioccolato
o 5 Zucchine meglio se romanesche • Mozzarella(ben sgocciolata) • Grana grattugiato • Uovo • Pomodori tagliati a fette sottili o una decina di pomodorini • Olive denocciolate(a rondelle) • Pasta sfoglia o brisée pronta • Pangrattato • Cipolla • Olio extravergine d’oliva
melanzana lunga • mozzarella (125 gr ca) • mortadella • passata di pomodoro • pan grattato • Parmigiano o Grana grattugiato • basilico fresco • olio evo • pepe nero • sale