Per il pesto di limoni: • Scorza di 1 limone non trattato • formaggio vegetale grattugiato • mandorle pelate • Olio extravergine d’oliva • Sale • Acqua • Per il pangrattato al basilico: • pangrattato • basilico fresco • sale • Altro: •
pangrattato • arachidi tostate e macinate • gocce di cioccolato • lievito per dolci • uova • panna fresca (o da montare con 50 ml latte aggiunto) • zucchero • Crema al cioccolato
legumi (fagioli, piselli, lenticchie rosse, ceci) • Spezie • Olio extra vergine d'oliva • farina di ceci (o amido di mais) • Pangrattato (e per panatura)