اول از همه بگم میدونم که کاچی اصلش با زردچوبه و ادویه های مخصوص هست ولی این کاچی زعفرونیه و من با زردچوبه درست نکردم، گفتم خودم بگم بهتره😐#کاچی#کاچی_زعفرانی#کاچی_مجلسی

کاچی خیلی مقوی و مخصوص

#کاچی#کاچی_بَزَرَک#کاچی_بزرک_سیاه#بَزَرَک#قویماق#زَعرح#زعرح_قویماقی#سرآشپز_طلایی#صبحانه#روغن_زرد#غذای_زائوطبیعت بزرگ سیاه گرم و خشک است و از دانه های آن استفاده درمانی می کنند. بزرگ سیاه هضم غذا را راحت می کند. این تخم تقویت کننده قوای مغزی و اعصاب می باشد. همچنین در تقویت قوای تناسلی نقش دارد و مدر عرق و افزایش دهنده شیر در مادران شیرده می باشد. برای تاخیر در عقب افتادگی پریودی نیز از این گیاه استفاده می کنند.جهت تسکین درد قفسه سینه، درد احشاء داخلی و درد مقعد مفید و موثر است. در اشخاصی که به سختی بول می کنند جهت سهولت این امر تاثیر گذار است. برای سر باز کردن زخم هایی که دیر سر باز می کنند، پودر دانه بزرگ را با تخم سفید ، آرد جو و شیر گاو ترکیب کرده و یک لایه نازک بر روی زخم می اندازند تا زخم سر باز کند و چرک آن خارج شود.بزرگ منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است.در طب سنتی، در خصوص خواص و مزاج بزرگ سیاه این گونه آمده است که:طبیعت گرم دارد و از لحاظ رطوبت و خشکی معتدل است.تقویت عمومی بدن،درمان پوکی استخوان،تقویت نیروی جنسی،درمان شب ادراری کودکان،پیشگیری از آرتروز،رفع عطش.جوشانده دانه بزرگ سیاه در درمان سرفه، زکام، اختلالات دستگاه گوارشی ،تنفسی و مجاری ادراری بسیار مفید است .ماده غذایی مفیدی برای افراد مسن، کودکان ضعیف و افرادی که در معرض عمل جراحی قرار گرفته اند می باشد.🌺یک کاچی مفید برای زمان پریودی و بعد از زایمان و همچنین برای بانوانی که تخمدان‌های ضعیف دارند و مشکلات شکمی.

بنظرم کاچی یکی از دسرهای سنتی لازم و ضروری برای مصرف خانمها در دوران بیماری ماهانه هست چون باعث گرمی بدن میشه و بالطبع از سردی رحم و درد در این دوره جلوگیری میکنه البته باید با ادویه هایی که در دستور مینویسم همراه باشه البته ادویه خود کاچی رو هم از عطاری ها میتوانید تهیه کنید

(کاچی بعض هیچ چی)😁😁😁😁😁 #کاچی #کاچی_زعفرونیوقتی مریض داری نمیدونی چی درست کنی😁😁😁دوستان اگر برای اولین بار درست میکنید سعی کنید با حداقل مواد درست کنید که اگر خراب شد زیاد ناراحت نشید و تجربه کنید.

یقینا انواع کاچی وجود داره و خیلی هم خواص داره من بدم میومد ولی ازش تا اینکه خودم درست کردم با روش خودم

کاچی یا همون قیماق یه معجون عالی هست برای خانم ها و خانم های که زایمان کرده اند خیلی هم مقوی هست و طبع گرم داره و با روغن کرمانشاهی درست میشه این کاچی رو برای به دنیا اومدن برادرزاده م🧿😘😍🧿 درست کردیم که ما رسم داریم بعد از زایمان درست کنیم و به مادر و مهمونها بدیم .#کاچی#کاچی_با_آرد_گندم#قیماق#روغن_حیوانی#قیماق_کرمانشاهی

یهویی هوس کاچی کردم من کاچی را نبات درست میکنم البته آرد هم هستشامیدوارم که درست کنید

کاچی کامل ترین و گرم ترین غذا مخصوصا واجب برای خانوماخصوصا امروزه که تموم غذاها طبع سرد دارن این بهترین گزینه اس

سلام دوستان وقتتون بخیر🌺این کاچی همدانی یه کاچی قدیمی برای همدان است که به جای شکر نمک زده میشه، اکثر همدانی ها همه ترک های همدان کاچی اینطوری درست میکنن کاچی اصلا شیرین درست نمیکنیم مادربزرگم تعریف میکنه قدیم کاچی و بدون شکر درست میکردن حتی ادویه یا زعفران هم نمیزدن همین طوری ساده به نظر من اصل کاچی همینه بعدا بعضی ها ادویه ها و زعفران و داخل کاچی باب کردن درسته مقوی تر میشه اما خب بعضی ها مدل اصیل رو بیشتر ترجیح میدن اینطوری دوست دارن، این کاچی رو بعضی از مناطق زنجان روستاهای زنجان هم مثل همین درست میکنن،من کاچی وشیرین هم خوردم به نظر من کاچی شیرین طعم حلوا میده این مدل کاچی بدون شکر خیلی خوشمزه تره حتما امتحان کنید 😍👌#کاچی_بدون_شکر#کاچی_همدان#همدان

من هر جور کاچی درست کنم باز اهل خونه میگن کاچی خودت یه چیز دیگه هست😊 دیشب تا صبح پرستاری مریض رو کردم امروز برای خودم کاچی درست کردم تا جون بگیرم 😊😉خیلی حوصله تزئین و قروفر و ندارم 😊#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#کاچی

َبَزَرَک سیاه(زَیَرَح هم گفته میشه) از خانواده کتان بوده و معروفترین و پراستفاده ترین عضو خانواده کتان می باشد و سابقه استفاده از آن به گذشته های دور برمی گردد و جزو اولین دانه های کشت شده توسط انسان است. علت این امر ابتدا سریع محصول دادن و مقاوم بودن بزرگ سیـاه در برابر کم آبی و نیز مقاوم بودن در برابر آفت ها و نیز بسیار مغذی و نیرو بخش بودن بزرگ سیاه می باشد.در طب سنتی، در خصوص خواص و مزاج بزرگ سیاه این گونه آمده است که:طبیعت گرم دارد و از لحاظ رطوبت و خشکی معتدل است.تقویت عمومی بدندرمان پوکی استخوانتقویت نیروی جنسیدرمان شب ادراری کودکانپیشگیری از آرتروزرفع عطشجوشانده دانه بزرگ سیاه در درمان سرفه، زکام، اختلالات دستگاه گوارشی ،تنفسی و مجاری ادراری بسیار مفید است .ماده غذایی مفیدی برای افراد مسن، کودکان ضعیف و افرادی که در معرض عمل جراحی قرار گرفته اند می باشد.توجه کنید کهمصرف روزانه ده تا بیست گرم از این گیاه در آب جوش و یا در دیگر غذاها مجاز است و زیاده روی در مصرف گیاه بزرگ سبب بروز نفخ،درد معده،حالت تهوع،یبوست و اسهال خواهد شد یک کاچی مفید برای زمان پریودی و بعد از زایمان و بانوانی که مشکل ضعیفی تخمدان دارنیا یه صبحانه مقوی مخصوص روزای سردبا دستور عالی دوست خوبم @cook_farvashi_63

#کاچی #سرآشپز_طلایی #آبان99

کاچی مخصوص خانمی که تازه زایمان کرده ...

#کاچی#سرآشپز_طلایی

پخت کاچی مدلای مختلف داره من این مدلی درست میکنم خیلی خوب میشه فقط کاجی رو باید گرم‌ میل کنید....

اینم کاچی صبحونه مقوی روز جمعه ای ماکاچی بخاطر مواد با طبع گرمی که داره خیلی خاصیت داره برای خانومایی که دوسه روز از زایمانشون گذشته و.........توصیه شده و خیلی جاهای دیگه کلا گرمه خوبهمن برای خودمو آقایی درست کردم ولی ۴نفر جواب میده دستورش

یه میان وعده ی فوق العاده مقوی با طبع بسیار گرممناسب برای دوران عادت خانوم هاخیلی راحت و سریع درست میشه

#کاچی

یادم هست مادر بزرگ خدابیامرز درست میکرد ومانوه ها عاشق کاچی مادربزرگ بودیم مخصوصا وقتی نذری می‌پخت ومن برای کاچیهاش دلمون غش میرفت😋😋😋#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کاچی#نوستالژی#دسر99/6/30

سلام دوستای گلموقتتون بخیرایام به کاماین کاچی رو نیمه شب درست کردم،هرچیزی دم دستم بود بهش اضافه کردمیه طعم احمق ملس و جذابی پیدا کرد که نگووووجاتون سبز

کاچیی یه میان وعده و حتی صبحانه خیلی مقوی هست که معمولا بیشتر برای خانوما خوبه فوق العاده خوشمزه هست پیشنهاد میکنم که خانومای عزیز حتما ماهی یکبار این کاچی رو پخته و نوش جان کنید.

کاچی از اون دسرای سنتی ایرانیه که خیلی هم خوشمزه و مقویه😋👌در جریانید که از نظر مادر بزرگها یه دارو محسوب میشه مخصوصا اگر با روغن حیوانی و زعفرون فراوون و مغزیجات درست بشه😉😍دستورهای متفاوتی برای کاچی هست که من بهتون پیشهاد میکنم یه بار با این دستور امتحان کنید قول میدم که از خوردنش سیر نمیشین😋🤩#کاچی#سرآشپزطلایی

دختر یعنی شیرینی زندگی💚🤍اگه نی نی کوچولو دارید حتما این کاچی رو درست کنید یه غذای کمکی فوق العاده عالی هست.مامان های عزیز که بچه های کوچولو دارید حتما برای بچه های نازتون درست کنید هم مقوی هست و انرژی زا...درضمن خونگی و سالم هست باعث میشه کمتر بچه ها خوراکی صنعتی بخورند ..دختر من کلا عاشق فرنی و انواع کاچی هست .این کاچی رو تقدیم میکنم به نی نی های کوچولو خصوصا دختر ها😍😍 البته فرق نذارید نی نی های پسرم بخورن عالی ومقوی هست براشون 😁🤍

من این کاچی خوشمزه روبارسپی دوست خوبمون درست کردم عالی شدhttps://cookpad.wasmer.app/ir/u/mademoiselle_cuisine😋

قیماق (کاچی)از دسر های بسیار لذیذ ایرانی که در مناطق مختلفی پخته میشه با اندکی تغییرات ،در گیلان قیماق نامیده میشه و از آرد برنج تهیه میشه و یک نوع ادویه مخصوص در آن میریزند و حتما برای خانومی که تازه بچه به دنیا آورده درست میکنند🙏🏻🥰👈خواص درمانی قیماق (کاچی) عبارتند از : انرژی زایی، تقویت جسم و روح، درمان کم‌خونی، تقویت عمومی زنان بعد زایمان، مفید برای بعد از دوران نقاهت، مفید برای قاعدگی‌‌‌‌‏های شدید.با رسپی عاالیه دوست عزیزمون💖🌹@safura_dabiri#کاچی#قیماق

#سرآشپز_طلایی#کاچی#کاچی_کنجدی#کاچی_بدون_شکر#قویماق#ساری_یاغ#روغن_زرد#عسلراستش ما کلا کاچی رو بدون شکر درست می کنیم و اگه کسی مایل بود موقع سرو میتونه با شکر یا عسل یا انواع شیره ها میلش کنه اما این‌کاچی به دلیل وجود کنجد کمی به تلخی میزنه و به خاطر همین با عسل یا شیره مصرف میشهدر ضمن اسم‌محلیش قویماق هست که این نوع کاچی برای بانوانی که تازه زایمان کردن عالی و انرژی زاست اصلش اینه که با روغن زرد یا ساری یاغ تهیه بشه اگه باشه خواصش عالیه 😍 اما نشدهم حداقل با کره محلی درست کنین اونم نبود روغن😐کاچی کنجدی یه نوع درمان برای خانوماییه که عفونت رحم دارن من این دستورو از مادرشوهرم یاد گرفتم و برام مفید بوده دست گلش درد نکنه⚘🥰😘😘😘

#سرآشپز_طلاییکاچی چیست؟ کاچی یه نوع دسر ساده و خوش طعم ایرانیه که اسمش و مواد اولیه‌ش توی مناطق مختلف یکم فرق داره. مثلا کاچی تبریزی اسمش قویماق هست و توی ارومیه بهش دوشاب هم گفته میشه. کرمانی ها مغزهای مختلف رو توی پخت کاچی میریزن و بعضی شهرها هم توی پخت کاچی از زردچوبه و نمک استفاده می کنن. کاچی برای ماه رمضان مثل انواع فرنی، در کنار زولبیا، بامیه وباسلوق خیلی میچسبه و باعث تقویت عمومی بدن میشه. برای همینم هست که کاچی در بارداری برای خانوما خیلی پرطرفداره.

#سرآشپز_طلایی

سلام عزیزانم شبتون خوش خواهرم هوس کاچی کرد و به من کفت که درست کنماینم کاچی سه سوته خدمت شمابسیار سریع و اسان