
دمی گوجه (کَتِه گوجه خودمون 😉)

یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهایی که با همه چیز خوشمزه میشه 😂 شما کافیه پای سفره سالاد شیرازی، ماست، ترشی، دوغ و هرآنچه که شما دوست دارید بذارید و ببینید که این غذا چقدر لذیذ و دلنشین هست و صدالبته که بسیار ساده و آسون
#اولین_دستورم
#غذا_شیرازی_و_راحت
دمی گوجه (کَتِه گوجه خودمون 😉)
یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهایی که با همه چیز خوشمزه میشه 😂 شما کافیه پای سفره سالاد شیرازی، ماست، ترشی، دوغ و هرآنچه که شما دوست دارید بذارید و ببینید که این غذا چقدر لذیذ و دلنشین هست و صدالبته که بسیار ساده و آسون
#اولین_دستورم
#غذا_شیرازی_و_راحت
مراحل تهیه
- 1
برنج را یک روز زودتر خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. فقط اینکه برنج خرد و محلی عطر و بوی خوبی به این غذا می دهد
- 2
قبل از شروع پخت ابتدا پوست گوجه ها را گرفته و سپس رنده کنید. در واقع آب گوجه را می گیریم. به جای رنده کردن می توانید گوجه ها را در مخلوط کن بریزید
- 3
سیب زمینی را نگینی خرد کنید
- 4
نخود فرنگی را پخته و آماده نگه دارید.
- 5
هویج را نیز می توانید به صورت نگینی درشت خرد کنید
- 6
بهتر است برای پیاز داغ گرفتن از روغن شحم گاو یا کره محلی استفاده کنید این کار کمک میکند غذا خوش عطر تر و خوش طعم تر باشد
- 7
پیاز داغ گرفته و اکنون سیب زمینی را به آن افزوده و کمی تفت می دهیم. سپس هویج و نخود فرنگی را به آن اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه تفت دادن رب گوجه را روی مواد می ریزیم
- 8
آب گوجه را به مواد و سپس برنج را به آن و در نهایت دو لیوان آب به آن می افزاییم
- 9
اکنون نعنا و ریحان را خرد کنید و روی برنج بریزید اینجوری برنج وقتی در حال جوشیدن با آب گوجه هست طعم و عطر ریحان را به خود می گیرد
- 10
دو الی سه مرتبه مواد را با برنج خوب مخلوط می کنید و بر روی در قابلمه دم کنی بگذارید و اجازه دهید برنج دم بکشد
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دمی گوجه😍
یکی از ساده و سریع ترین غذاهایی که میشه آماده کرد که طعم فوق العاده ای داره😍 با ترشی و سالاد شیرازی بسیار دلنشین😇 ساده و سالم👌 مناسب ناهار و شام برای تمامی افراد خانواده🌹 همچنین ایده خوبی بود از @Fateme31385b#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#حاضری#شام_ساده#شام_سبک#ناهار#گوجه#سالم Zahra Ashoori -
دمی گوجه قالبی
یا ته چین مانندیه غذای ساده برای روزهایی که نمیدونین چی درست کنیناینم بگم که کنارش سالاد شیرازی خیلی ترکیب خوبیه...#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi -
دمی نخود فرنگی
#دمی_نخودفرنگی#چالش_بهاره#نخودفرنگی#گوجه#سیردمی نخود جزء غذاهای ساده و تقریبا فوری هستش که در کنار ماست و یا سالاد شیرازی وعده غذایی کامل و خوشمزه ای رو تشکیل میده و تهدیگ این غذا واقعا بی نظیر و دلچسبه. Mina dmr -
منوی روزانه
_کتلت بدون گوشت_خوراک ساقه اسفناج_مربای سیبدوستان منوی روزانه کوکپد به شما کمک می کنه برای پختن غذاهای متفاوت ایده داشته باشید. هر روز سعی می کنیم از بین غذاهای ساده، کم هزینه، خوشمزه و سالم نمونه هایی از کارهای دوستان رو انتخاب کنیم که تصمیم گیری برای فردای شما آسونتر کنه.😊👍 کوکپد و دوستانش -
استامبولی پلو
استامبولی پلو با ته دیگ سیب زمینی به شکل گل مینااز خوشمزه ترین و ساده ترین غذاها به شمار میره که اگه با سالاد شیرازی و ترشی و دوغ همراه بشه که دیگه چه شود... rezvani.s -
دمی گوجه
یا استامبولی پلو با سالاد شیرازی و پیاز طعم دار شده و فلفل شیرینیه غذای سریع و خوشمزه و بدون گوشت. rezvani.s -
-
-
آش گوجه فرنگی آبادانی
آش گوجه آبادانی که بسیار ساده و خوشمزه بود.ممنون از@zohor_#آش_جدید#خوشمزه#آش_گوجه_فرنگی نیره اعظم زنجانی -
دمی گوجه یا(کته گوجه)
خوشمزه میشه همیشه که نباید پر رنگ و با گوشت باشه ساده هم میشه با سالاد خیلی شیرازی رنده شده با سرکه سیب و آبلیمو تازه😇😇😇😋😋😋😅 سارینا سحر -
-
استانبولی (دمی گوجه)
#قرمز #سرآشپز_طلایی #شبموندهاز سادهترین غذاهای ایرانی است که بسیار خوشمزه و دلچسب است.این غذای خوشمزه با مواد دم دستی ساده تهیه میشه که مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا میشه.یکی از خوبیهای این غذا این است که در دستور اصلی آن از گوشت استفاده نمیشود بنابراین کسانی که به هر دلیلی معذوریت مصرف دارند میتوانند این غذای خوشمزه را تهیه کنند و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرند. نگاتیو -
دمپخت گوجه با ته دیگ بادمجون
یه غذای ساده و راحت اما خوشمزه که با سالاد شیرازی و ماست می چسبه. 😋 موسوی -
-
شام یلدایی
#یلدامن اومدم باید یک یلدایی جدید اونم از نوع غذاش آسون و شیک انشاالله سال دیگه واسه روی میز و جلوه به آن درست کنید عزیزانی که درست می کنند واسم کوکاسنپ بزارن😘😉 Shahla -
دمی گوجه (خانم سرآشپز)
یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاها میتونه دمی گوجه باشه در عین خوشمزگی بسیار راحت و سریع آماده میشه...😋😍من که عاشقشممم😋❤.. خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
دمی گوجه
یک غذا و تزیین خیلی ساده و کم هزینه ،که سریع حاضر میشه، کوچولوی من که خیلی دوست داشت 🙂 Safura Dabiri -
دوپیازه آلو
جذاب ترین و ساده ترین غذای شیرازی ( هرچند رسپی های متفاوتی برای این خوشمزه وجود داره )💜😍 cafe☕deng -
-
-
-
گوجه خشک
من قبل از اینکه طرز خشک کردن گوجهفرنگی در خانه را یاد بگیرم همیشه از فروشگاه ها بسته هایی که حاوی گوجهفرنگی خشک ایتالیایی بود میگرفتم که می بایست خیلی خوش طعم و مزه باشند ولی با اینحال طعم فوقالعاده و خاصی در این بسته های آماده گوجه نمی دیدم. تا اینکه وقتی در منزل تهیه کردم و دیدم خدای من چقدر طعم عالی- خوشمزه- و محشری داره که اصلن با اون چیزی که میخریدم زمین تا آسمون فرق داره. طعم گوجهفرنگی خشک شده خیلی قویتر و بهتر از گوجه تازه هست و تمام ویتامین های موجود در گوجه همچنان حفظ میشه. گوجهفرنگی خشک شده در انگلیسی به سان دراید توماتو یا تومیتو Sun dried tomato گفته میشه یعنی گوجهفرنگی خشک شده در آفتاب و در فضای باز. ولی برای خیلی از ما به دلایل گوناگون شاید امکان خشک کردن گوجه در زیر نور آفتاب و فضای باز نباشه. مثلن شاید در یک کشور یا شهری زندگی کنید که کم آفتاب هست😢 و یا در مکان سکونتیکونتی شما دسترسی به بالکنی یا پشتبام نیست یا آلودگی هوا اجازه نده که در فضای باز گوجه ها رو خشک کرد. ولی میشه در داخل خانه و در فر گوجه ها رو خشک کرد . مدت زمان خشک کردن گوجه در فر با توجه به سایزگوجه ها و تفاوت فرها بین ۵ تا ۱۰ ساعت طول میکشه و اگرگوجه ها رو در زیر نور آفتاب خشک کنید باز با توجه به میزان آفتابی بودن اون محل از ۵ تا ۱۰ روز طول میکشه. برای درست کردن این گوجه های خشک باید از گوجه های رسیده ولی نه له و شل استفاده کرد.از هر ۲ کیلوگرم گوجهفرنگی حدود ۲۰۰ گرم گوجه خشک بدست میاد.#گوجه_فرنگی#کیش_گوجه_فرنگی#پای_گوجه_فرنگی#سوپ_گوجه_فرنگی#گوجه_خشک_شده_در_خانه#گوجه_فرنگی_خشک_شده_در_فر#سان_دراید_توماتو#گوجه_خشک#نان_گوجه_فرنگی#نان_گوجه_فرنگی_خشک_شده#نان Rozina Dinaa -
خورشت کرفس
سلام دوستان شب پاییزیتون بخیر .انشالله که حال دل همتون خوش باشه و سفره هاتون پر از برکت.#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
دمی گوجه پلو
ناهار گیاهی و سریع هست که در کنار سالاد شیرازی طعمی عالی پیدا می کنه.#گوجه#ناهار#پلو#غذای_گیاهی Sara -
کبه برنجی (ترکیبی از مواد کپه برغل و توپک برنجی)
اگر برنج سفید پخته دارید و نمیدونید چی درست کنید این رسیپی سریع و ساده و خوشمزه خدمت شما.🌺Zeynab
-
پلو گوشت چرخ کرده
این پلوی خوشمزه!! و خوش رنگ و لعاب ،یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین، غذاهای ایرانیست که میشه ازش یاد کرد. خیلی سریع آماده میشه .برای مواقعی که فرصتتون، کمه و دوست دارید، یک غذای خوشمزه درست کنید ، میتونید این غذا رو انتخاب کنید Lida Aali -
کته دمی گوجه
ساده ترین و خوشمزه ترین .😋به انواع و اقسامی من میپزمش.با سیب زمینی .بدون سیب زمینی یا با گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش ریش.با قارچ یا با نخود ابگوشتی یا نخود سبز ...#شام_ساده #غذا_ساده#کته #پازل_کوکپد Saeideh -
-
دمی گوجه🤤 با برنج نیم دانه
دمی گوجه، دمپختک یا کته هم بهش میگن شما با چی صداش میکنی؟؟؟؟ اگه سالاد شیرازی هم کنارش باشه که دیگه محشره😎 اگرم نبود یه کاسه ماست هم کافیه 😅بریم طرز تهیهشو ببینیم البته خیلیا این غذا رو بلدن😁#ساده #سریع فاطمه بانو🌹🇮🇷 -
سوپ برنج ساده کم خرج (حناپز)
یه سوپ ساده و آسون واسه وقتایی که دلتون یه چیز خوشمزه و آسون میخواد Hananeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)