عکسی از دستور دمی گوجه (کَتِه گوجه خودمون 😉)

دمی گوجه (کَتِه گوجه خودمون 😉)

:)(:
:)(: @lily_littlecook02
استان فارس

یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهایی که با همه چیز خوشمزه میشه 😂 شما کافیه پای سفره سالاد شیرازی، ماست، ترشی، دوغ و هرآنچه که شما دوست دارید بذارید و ببینید که این غذا چقدر لذیذ و دلنشین هست و صدالبته که بسیار ساده و آسون
#اولین_دستورم
#غذا_شیرازی_و_راحت

دمی گوجه (کَتِه گوجه خودمون 😉)

یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهایی که با همه چیز خوشمزه میشه 😂 شما کافیه پای سفره سالاد شیرازی، ماست، ترشی، دوغ و هرآنچه که شما دوست دارید بذارید و ببینید که این غذا چقدر لذیذ و دلنشین هست و صدالبته که بسیار ساده و آسون
#اولین_دستورم
#غذا_شیرازی_و_راحت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 3 پیمانهبرنج خرد :
  2. ۱/۲ پیمانهنخود فرنگی :
  3. 2 عددهویج :
  4. 8 عددگوجه :
  5. 1 عددسیب زمینی :
  6. 1 پیمانهنعنا و ریحان با هم :
  7. نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
  8. 1 عددپیاز :
  9. 3 قاشق غذاخوریرب گوجه :
  10. دوستان اگر تمایلی ندارید می توانید نخود فرنگی و هویج را حذف کنید
  11. 2 لیوانآب :

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    برنج را یک روز زودتر خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. فقط اینکه برنج خرد و محلی عطر و بوی خوبی به این غذا می دهد

  2. 2

    قبل از شروع پخت ابتدا پوست گوجه ها را گرفته و سپس رنده کنید. در واقع آب گوجه را می گیریم. به جای رنده کردن می توانید گوجه ها را در مخلوط کن بریزید

  3. 3

    سیب زمینی را نگینی خرد کنید

  4. 4

    نخود فرنگی را پخته و آماده نگه دارید.

  5. 5

    هویج را نیز می توانید به صورت نگینی درشت خرد کنید

  6. 6

    بهتر است برای پیاز داغ گرفتن از روغن شحم گاو یا کره محلی استفاده کنید این کار کمک می‌کند غذا خوش عطر تر و خوش طعم تر باشد

  7. 7

    پیاز داغ گرفته و اکنون سیب زمینی را به آن افزوده و کمی تفت می دهیم. سپس هویج و نخود فرنگی را به آن اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه تفت دادن رب گوجه را روی مواد می ریزیم

  8. 8

    آب گوجه را به مواد و سپس برنج را به آن و در نهایت دو لیوان آب به آن می افزاییم

  9. 9

    اکنون نعنا و ریحان را خرد کنید و روی برنج بریزید اینجوری برنج وقتی در حال جوشیدن با آب گوجه هست طعم و عطر ریحان را به خود می گیرد

  10. 10

    دو الی سه مرتبه مواد را با برنج خوب مخلوط می کنید و بر روی در قابلمه دم کنی بگذارید و اجازه دهید برنج دم بکشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
:)(:
:)(: @lily_littlecook02
در
استان فارس

نظرات (5)

دستورهای مشابه