Bolu Kukus Coklat Gluten-free, ENAK BANGET INII 😭 NO MIXER!
Ya Allah, ngerasa bersyukur banget nemu channelnya yackikuka yg bahas resep gluten-free ini. Ketika sy bikin pun rasanya endeus banget, ga beda sm bolu terigu 😍
Beberapa takaran ada yg sy sesuaikan dgn selera. Utk resep aslinya silakan melipir ke channel beliau ya 😊
And honestly, this is the best gluten-free cake I've ever tried ! 😋
Bolu Kukus Coklat Gluten-free, ENAK BANGET INII 😭 NO MIXER!
-
Mamah Zikri“Makasih ka resep nya, saya tdk pakai SKM, tetap enak dan mekar sempurna 😁” -
Linda“Ini enak banget untuk ukuran cemilan gf 😍” -
Ricky“Terima kasih resepnya senangnya bisa ketemu resep non terigu yang enak. Resep saya sesuaikan bs saya ganti bp. Skm saya tidak pakai tapi tetap enak lembut dan manisnya pas”
Ya Allah, ngerasa bersyukur banget nemu channelnya yackikuka yg bahas resep gluten-free ini. Ketika sy bikin pun rasanya endeus banget, ga beda sm bolu terigu 😍
Beberapa takaran ada yg sy sesuaikan dgn selera. Utk resep aslinya silakan melipir ke channel beliau ya 😊
And honestly, this is the best gluten-free cake I've ever tried ! 😋
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering sampai rata
- 2
Kocok telur sebentar saja sampai warnanya sama di wadah berbeda
- 3
Masukkan bahan kering ke dalam wadah telur sambil diayak. Jangan sampai ada yg masih menggerindil ya :)
- 4
Tips: masukkan bahan keringnya setengah dulu. Tambahkan larutan SKM 75ml, aduk sampai menjadi adonan yang rata. Baru masukkan adonan kerig setengahnya lagi, dan masukkan larutan SKM sisanya. Kalau sy kmrin masukin semua langsung, jd agak lama utk mengaduknya.
- 5
Panaskan kukusan sampai banyak uap air yang mengembun di tutupnya. Sembari memanaskan, masukkan EVOO ke dalam adonan, aduk rata. Jangan overmix ya biar ga bantat.
- 6
Setelah kukusan panas, masukkan adonan ke dalam cetakan. Mau dioles margarin atau dikasih parchment paper juga boleh. Sy mah gaspol aja lgsg tuang. Wkwkwk. Ga akan lengket, tapi memang jd ada yg melekat sedikit di cetakan.
- 7
Kukus dengan api sedang selama kurleb 20 menit saja. Kalau cetakannya agak besar, disarankan apinya sedang ke kecil, ya. Pengalaman sy kmrin, kalau sedang ke besar, pinggirnya keburu gosong tpi dalamnya masih basah 😅
- 8
Satu tips lagi: lebih baik pakai cetakan cupcakes kecil begini. Jarang sekali gagalnya. Matang cepat, bentuk bagus 😊
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Coklat Gluten-free Lebih Lembut! Bolu Kukus Coklat Gluten-free Lebih Lembut!
Ini sebetulnya komposisi yg paling pas menurutku. Klo d resep yackikuka, pake nutella, jd cocoa powder yg banyak itu ga kerasa pahit. Klo sy krn engga pake, jd dgn 20gr itu kerasanya pahit 😅Dgn mengurangi 5gr, ini beneran enak banget!
-
Bolu Kukus Coklat Gluten Free Bolu Kukus Coklat Gluten Free
Minggu ke-42 (November 2022)Ini pertama kalinya saya mencoba bolu kukus gluten free. Ternyata rasanya enak, nyoklat banget. Bolunya lembut dan manisnya pas. Anak2 juga suka.Cara buatnya mudah dan cepat, gak butuh mixer. Dijamin mekar bolunya, anti gagal.Senang rasanya... Dapat enaknya, dapat juga sehatnya...Source : Ardhaniluvnabvahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4591060#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu kukus chocolatos nyoklat banget (no mixer) Bolu kukus chocolatos nyoklat banget (no mixer)
Di kasih tau temen kalo dia nyoba resep ini trus penasaran pengen nyobak juga. Ini udah yg ke..... entah berapa kali nyoba smp lupa 😄 saking simple dan enaknya jadi sering bikin. Dan anak2 sama si ayah juga doyan banget, tp baru sekarang bisa upload resepnya. oh iya FYI ya bund di sini saya di kasih tips sama temen kalau lebih banyak takaran minyak gorengnya maka tekstur kue nya akan lebih moist 🍰 dan bener banget tenyata, aku pernah nyoba yg takaran minyak nya standard yaitu 5 sdm trus nyoba bikin lagi aku kasih 10 sdm dan ternyata emang lebih moist yg 10 sdm minyak gorengnya. Lembutttt banget jadinya kue nya 😊 ok deh langsung aja yuk...Note: untuk yg punya kolesterol tinggi mending ukuran minyaknya standard aja yaitu 5 sdm hehe 😁 biar kolesterolnya gak tambah naik ya bund... 😙
-
Bolu Kukus Coklat Chia Gluten free Bolu Kukus Coklat Chia Gluten free
Karena dilarang dokter untuk banyak makan gluten, akhirnya saya yang doyan ngemil ini berusaha untuk mencari camilan yang gluten free. Lihat dimana2, rata2 harganya cukup mahal, jadi kayaknya lebih baik membuat saja.Alhamdulillah menemukan resepnya Bunda Heny Rosita. Dan rupanya anak anak juga suka. Alhamdulillah. Makasih ya bunda ☺️🙏 -
Bolu Kukus Coklat Gluten Free (Eggless) Bolu Kukus Coklat Gluten Free (Eggless)
Walaupun ini gluten free tapi rasanya ga kalah enak sama kaya bolu kukus biasa, karena disini saya memakai tepung beras Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang sudah terjamin rasa dan kualitasnya.#PosbarMeetUp_Depok#KueUntukIbu#KreasiCoDe24_KueIbu#CookpadCommunity_Depok
-
Bolu Kukus Coklat (Egless no Mixer) Bolu Kukus Coklat (Egless no Mixer)
5 sept 2020Resep ke 32Bolu paling gampang dan paling ngirit yang pernah sy buat. Ga pake telur.. ga pake mixer... ga pake oven.Rasa nya enak dan nyoklat banget. Sukses di serbu anak anak dirumah.Source Priska Koes#Pilkadacookpad_Priska#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
Bolu Kukus Coklat Gluten Free Bolu Kukus Coklat Gluten Free
#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_MalangDari tepung beras, bisa jadi kue coklat mekar. Caranya gampang cuma diaduk aduk, dan jadi walaupun bentuk gak beraturan 😁Diresep asli coklat batang dilelehkan terlebih dahulu, baru dicampur dgn susu cair hangat......... Karena aku lagi malas,biar hemat cucian dan tenaga susu hangat, aku campur dgn coklat batang, dan gula lalu aku aduk hingga campur 😁SC @OmahNunie
-
Bolu Kukus Coklat Gluten Free, Eggless Bolu Kukus Coklat Gluten Free, Eggless
Tema kegiatan Bakerpad bulan ini adalah Gluten Free. Saya berusaha memanfaatkan bahan yang ada di rumah saja dan setelah buka buka Cookpad akhirnya saya dapat resep bolu kukus coklat ini. Bikinnya mudah dan gampang meski hasil buatan saya kurang cantik mumgkin efek baking powder saya sudah tidak aktif 😀Cooksnap Dari : @Desriayu_EcyLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16488574#Bakerpad_Glutenfree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Kukus Gluten Free (no telur & no mixer) Bolu Kukus Gluten Free (no telur & no mixer)
Klo judulnya bolu kukus lahh iniii kesukaan ponakan kriwul, kemarin seharian maen dirumah. Minta bikinkan kue, okee..pas dia bobok langsung tak bikin.Seneng nya dia bangun tidur sudah ada kue dan mungkin dia berpikir ibuknya bisa maen sulap 😂😂 cuma ditinggal merem kue nya sudah jadi 😬 dannn apa yg dia bilang " kue nya semua buat Gendhis ya buk " 😆Source : @WidhyawatiAmbara#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#anekarotiinong
-
Bolu Kukus Coklat (no mixer no telur) 😊 Bolu Kukus Coklat (no mixer no telur) 😊
Alhamdulillah Minggu ke-20semangat ya para pejuang Golden Apron 3 😍😍😍Denpasar lagi musim hujan nih.. tiap sore hujan terus.. dan bikin perut auto laper 😂😂terlebih kudu nyiapin cemilan jajan ekstra buat para bocah..karna lagi hujan. emak auto mager kan beli diluar dan bikin yg ribet 😂Alhamdulillah, ada salah satu resep dr Ummi fayadh nih, simpel no telur apalagi keluarin mixer. 10 menit kelar ah bikin nya 😉Source : Pawon Ummi Fayadh#PejuangGoldenApron3#Mingguke20#dapurmamaalde
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)