Donat Kentang Mudah Dibuat

dewi
dewi @dewinovi1

Pengen makan donat tapi gaada yang jual, akhirnya bikin sendiri resep dari mertuaku

Donat Kentang Mudah Dibuat

21 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan donat tapi gaada yang jual, akhirnya bikin sendiri resep dari mertuaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 onsKentang (kukus)
  2. 250 gTerigu Cakra
  3. 4 sdmGula halus (gula biasa di blender)
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. 1/2 sdtBaking powder
  6. 1 sdtFermipan
  7. 100 mlAir hangat
  8. 2 butirKuning telur
  9. 2 sdmMentega
  10. Topping
  11. Glaze (matcha dan Tiramisu)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan fermipan dengan air hangat, tunggu sampai berbusa

  2. 2

    Campurkan tepung, gula halus dan baking powder, aduk2.

  3. 3

    Masukkan kuning telur ke wadah tepung tadi, uleni. Kemudian masukkan kentang, uleni kembali.

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukkan larutan fermipan. Uleni kembali.

  5. 5

    Masukkan margarin.uleni kembali. Setelah itu bentuk seperti bulatan besar,diamkan sekitar 1 jam biar mengembang. Tutup dengan kain bersih.

  6. 6

    Setelah satu jam uleni atau ditinju2 juga boleh buat mengempeskan adonan.

  7. 7

    Bagi adonan sesuai selera(saya bagi per 50 gram, jadi 12), bentuk bulatan2 kembali.

  8. 8

    Diamkan kembali selama 1 jam atau lebih tidak apa2(saya diamkan sekitar 3 jam karna males 😁).

  9. 9

    Lubangi adonan (saya pakai tutup botol), lalu goreng.

  10. 10

    Beri topping sesuai selera

  11. 11

    Dimasukkan kulkas pun tetep empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi
dewi @dewinovi1
pada

Komentar

Resep Serupa