Donat Ubi Ungu🍠
Memanfaatkan hasil alam yaitu ubi ungu. Bosen cara masaknya dkukus terus,ada ide dri IG nya @TintinRayner tpi blum ada info resep lebih lanjut. Akhirnya searching dpt resepnya @Fani(dapur mamiko). Cuusss eksekusi bebikinan.
Donat Ubi Ungu🍠
Memanfaatkan hasil alam yaitu ubi ungu. Bosen cara masaknya dkukus terus,ada ide dri IG nya @TintinRayner tpi blum ada info resep lebih lanjut. Akhirnya searching dpt resepnya @Fani(dapur mamiko). Cuusss eksekusi bebikinan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi ungu yg sdh dkukus.
- 2
Dalam gelas,masukkan ragi instan(me:fermipan). Tes aktif dlu,,tuang air hangat2 kuku. Tunggu sekitar 5-10menit sampai kluar buih(tanda ragi aktif).
- 3
Sambil menunggu ragi,,siapkan wadah. Masukkan terigu,susu,gula,telur,,aduk rata/uleni. Tambahkan ubi ungu uleni lagi. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai stgh kalis.
- 4
Masukkan mentega dan garam,,uleni sampai kalis elastis.
- 5
Bulatkan adonan,tutup wadah adonan dgn serbet kain bersih atau plastik wrap. Diamkan selama 45menit.
- 6
Setelah d profing,,bagi rata adonan sktr 30-40gr(me:dkira2 aja,jdi 12 pcs)
- 7
Simpan kembali,profing selama 20menit. Bisa dsmpan dalam wadah yg tdi,tutup dgn kain bersih.
- 8
Setelah selesai,,bulat2kan adonan,lubangi tengahnya. Lakukan sampai adonan habis.
- 9
Panaskan minyak,,goreng donat. Kalau bagian bawah sudah coklat,balik. Goreng sampai kecoklatan.
- 10
Angkat dan tiriskan.
- 11
Selagi hangat,,balur dengan gula halus.
- 12
Siap di nikmati👍😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Ubi Ungu 🍩 Donat Ubi Ungu 🍩
Masih ada sisa ubi ungu nih, setelah sebelumnya bikin bubur candil ungu. Di donat in aj ah..
-
Donat Ubi Ungu 🥯 Donat Ubi Ungu 🥯
Bismillah, recook resep Donat ubi ungu ini adalah dalam rangka "Boleh Kenalan" saya dengan mbak Fitri Sasmaya yang resep Donat ubi ungu beliau sudah direcook oleh banyak cookpaders ☺ Kesan saya ketika recook resep ini adl ternyata bikin kalis adonan ubi ungu sangat susah ya 😂 purple ring donat ubi saya masih malu2 keluar karena kurang kalis. Next coba lagi deh 🤗.Resep mbak Fitri kali ini saya sematkan untuk #JadiHero_Jakarta#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MingguKe6#GoldenApron3Minggu6#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#masakdirumahaja#stayhealthy
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Kapan hari punya ubi ungu dan bosen cuman direbus doang. Akhirnya browse di cookpad dan nemu resep donat ubi ungu ini. Hasilnya enak, empuk dan lembut sampe keesokan harinya. Kebetulan sy pecinta warna ungu, lucu bgt deh liat dalamnya jadi ungu unyuuu 😍😍Yuk dicoba :)source : Fitri Sasmaya
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Dikasih ubi ungu dari teman, kemarin2 sudah posting resep dari bahan ubi ungu, ini jadi ubi ungu berseri cocok buat yang suka makan ubi ungu supaya ga bosen cuma di kukus aja.#Ubiungu#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Kapan hari tuh dpt oleh2 ubi ungu dr Malang, tinggal bbrpa biji jd aku buat donat dan roti. Btw di dapur msh ada loh sisa ubi ungunya. Ntr cari resep lg 😄
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
First time bikin donat dari Ubi Ungu dan alhamdulillah berhasil gak pake gagal. Hasil donatnya lembut dan empuk.Di foto donatnya ada yg ga mulus,krn buru2 bolongin donatnya dan ga sabaran buat goreng.Orang rumah suka bgt dan gak cukup waktu 5 menit donatnya langsung ludes...Yay happy 😄
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Punya stock ubi ungu banyak, akhirnya mutusin coba buat donat, resep dari bunda diah_didi, donat nya enak krn ada rasa manis dari ubinya.
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Gatau kenapa tiba-tiba pengen donat ubi ungu, padahal saya bukan orang yang suka donat, tapi apalah daya kalau udah kepingin ya harus kedapet.Akhirnya nyari resep donat, dapetlah, terus saya modif sedikit
Rifah -
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Bismillah, punya stok ubi ungu tergoda untuk dibikin donat sekalian memeriahkan recook Depok minggu ini dan ikutan bancakan online.Saya pilih resep donat ubi ungu dari resepnya teh ecy yaitu donat kentang ubi ungu, resep asli dari mba Fitsas.Source : Desriayu#RecookDepok_Ecy#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Pas ke pasar ngeliat ubi ungu bagus2 g ada yang boleng,,sebungkus cm 2 rb pula..lgsung dech beli sekalian sama ubi kuning juga.. #edisikemaruk
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Kemarin hujan-hujan pengen bikin sesuatu yg empuk dan hangat. Akhirnya pilihan jatuh pada donat. Gak punya stok kentang, adanya ubi ungu oleh2 Bapak dari Malang. Ya diberdayakan aja deh. Jadilah resep hasil modifikasi dari donat kentang seperti biasanta. Enak syekalii....
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Udah lama banget ga bikin donat dan roti akhirnya kakak request donat mumpung ada ubi ungu.Donatnya lembuutt bangett tapi pas mateng tuh greget banget kenapa warna luarnya ga kelihatan ungu2 nyaa hihihiSource: @fitrisasmaya#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar