35. Ikan belanak bumbu kuning

Ssholekah
Ssholekah @cook_18293404
Kabupaten Pekalongan

Bismillah... share resep pekan ketigapuluh limaa😍😍😍

Resep kali salah satu resep alterbatif pengolahan ikan selain digoreng 😅 sebenernya cuma pake bumbu dasar aja trus dimodif sesuai kebiasaan masak aja bund 😍 semoga berkenan, happy cooking ♡

#PejuangGoldenApron3
#IkanBelanak
#BumbuKuning

35. Ikan belanak bumbu kuning

Bismillah... share resep pekan ketigapuluh limaa😍😍😍

Resep kali salah satu resep alterbatif pengolahan ikan selain digoreng 😅 sebenernya cuma pake bumbu dasar aja trus dimodif sesuai kebiasaan masak aja bund 😍 semoga berkenan, happy cooking ♡

#PejuangGoldenApron3
#IkanBelanak
#BumbuKuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan belanak segar
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbamer
  4. 2 siungbaput
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 buahcabe merah (optional)
  7. 5 buahcabe rawit setan (optional)
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 cmkunyit
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 batangsereh geprek
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 2 cmlaos geprek
  16. 1 buahtomat iris
  17. 2 sisirgula aren (optional)
  18. 1 sdtgaram (optional)
  19. 1 sdtkaldu jamur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan belanak, cuci bersih di air mengalir.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan cemplungnya. Untuk bumbu halus, saya haluskan pake blender.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren.

  4. 4

    Masukkan ikan belanak dan tambahkan air.

  5. 5

    Masak smpai matang, atau air menyusut dan tambahkan irisan tomat. Cek rasa.

  6. 6

    Ikan belanak bumbu kuning siap disajikan ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ssholekah
Ssholekah @cook_18293404
pada
Kabupaten Pekalongan
sains's teacher👩‍🏫 and hppy wife ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa