Jamur Tepung Kacang Merah Saus Tomat

IWINK
IWINK @iwink_666
Curug Mekar - Bogor Barat

Lama nggak kirim resep guys...sibuk mulai nyambi jualan online hasil laut 🙏🏼 gak ada cerita khusus dlm menu ini, abang sayur dgn motornya pagi td dateng, trs belanja ini itu...pas mau masak entah knapa yg terekam di memori yg tercipta menu ini...murah meriah tanpa mengurangi nikmatnya rasa. 😘

Jamur Tepung Kacang Merah Saus Tomat

1 orang berencana membuat resep ini

Lama nggak kirim resep guys...sibuk mulai nyambi jualan online hasil laut 🙏🏼 gak ada cerita khusus dlm menu ini, abang sayur dgn motornya pagi td dateng, trs belanja ini itu...pas mau masak entah knapa yg terekam di memori yg tercipta menu ini...murah meriah tanpa mengurangi nikmatnya rasa. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. Jamur Merang (± 10 buah) belah 2 masing²
  2. sesuai seleraKacang Merah
  3. 1/2bawang bombay (iris kasar)
  4. Tepung bumbu serbaguna
  5. 1 buahtelur
  6. 1 sdmtepung maizena (campur dgn sedikit air)
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula pasir
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. secukupnyaAir matang
  12. Bahan Saus
  13. 2 buahtomat ukuran sedang
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2cabe merah keriting
  16. 3cabe setan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan jamur pada adonan kental yg sudah tercampur rata (tepung bumbu serbaguna+telur+air). Goreng crunchy lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus kacang merah hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Blender semua bahan saus lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan kacang merah yg sudah di rebus, tambahkan sdikit air/garam/gula pasir/kaldu jamur/minyak wijen, aduk hingga merata

  5. 5

    Setelah itu masukkan cairan tepung maizena & irisan bawang bombay sambil tes rasa, masak hingga bawang bombay agak sdikit layu

  6. 6

    Lalu siram bumbu saus td pada jamur tepung yg sudah di goreng matang td. Menu siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IWINK
IWINK @iwink_666
pada
Curug Mekar - Bogor Barat

Komentar

Resep Serupa