Oseng Daging Sambal Ijo
-
connie“Makasi resepnya bund 🙏” -
Een Nuraeni“Terimakasi resep nya mba @moonas_kitchen 🥰” -
Diah Prameshwari“Mantap makasih resepnya 💕” -
yours“Menu maksi hari inii, nyoii syekali bundd, terimakasih resepnyaa, sehat selalu 🥰” -
Nuniek Wijayanti“Hi mba salam kenal, setor cooksnapnya 🙏🥰” -
Rini Kuris“Maknyuss”
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Selain balado sambal merah, ini salah satu menu sambal andalan, ala2 cabe ijo nasi Padang lah yaa kira2. Dulu siy bumbunya ngira2 aja, skrg di pas2in deh ama rasa sambal ijo Padang 😄
Daging sapi bisa diganti daging ayam, ikan, ikan asin, cumi asin dll. Sesuai selera dan stok aja monggo 😊
#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_osengdagingsambalijo
#moonas_olahansambal
#moonas_olahandaging
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daging bersama ketumbar bubuk dan garam hingga empuk. Potong2 sesuai seleran dan sisihkan
- 2
Siapkan semua bahan bumbu. Ulek kasar semua bahan sambal ijo (me: menggunakan chopper).
- 3
Panaskan minyak, goreng sebentar daging yg telah direbus hingga agak kecoklatan. Tiriskan
- 4
Lalu dgn menggunakan minyak tadi, tuang bahan sambal ijo dan masak dgn api sedang. Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek. Lalu beri sejumput garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa
- 5
Masukkan daging, aduk rata dan masak sebentar agar bumbu cabe meresap. Sajikan
- 6
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak Resep Serupa
-
Oseng Daging Sambal Ijo Oseng Daging Sambal Ijo
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Selamat Idul Adha 1446H! Jumat, 6 Juni 2025 Semoga Allah menerima semua amal ibadah dan pengorbanan kita, serta diberkahi hidup dengan kebahagiaan dan rezeki yang berlimpah ruah dari Allah Swt 🤲Aku masak Oseng Daging Sambal Ijo, ini sekilas mirip dengan Dendeng Lado Muda cuma Oseng Daging ini bumbu nya lebih VariasiTerimakasi mamah Inspirasi masak nya @MamahCookpadOseng Daging Sambal Ijo. Source @moonas_kitchen#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke27#OsengDagingSambalIjo
-
-
Oseng Sengkel & Tetelan Sapi Sambal Ijo Oseng Sengkel & Tetelan Sapi Sambal Ijo
Tantangan #BALONChallenge minggu ke 12 "CeCABEan"Sebenernya lagi kepengen makan oseng mercon yang kaya di jogja tapi karena dirumah ga ada yang suka makan makanan yg over pedes jadinya kita bikin pake sambal ijo dan yang pasti rasanya pun juara.Cooksnap resepnya mba @moonas_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13650066#BALONChallenge#CeCABEan#KreasiCoDe23_LevelPedasmu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
Tumis daging sambal ijo pedas Tumis daging sambal ijo pedas
Punya cabe ijo besar di kulkas.. Kalau gak dipake sayang klo rusak.. Okelah eksekusi bikin daging sambal ijo. Dagingnya bisa pakai daging ayam/sapi/babi. Berhubung adanya daging babi.. Jd saya pakai babi. (maaf non halal) bila pakai daging babi/sapi maka diiris agak tipis dulu, diiris saat daging masih agak beku. Bila tidak ingin terlalu pedas bisa cabe rawit warna diganti cabe rawit ijo.
-
Tumis Jantung Ayam sambal Ijo Tumis Jantung Ayam sambal Ijo
pengen masak ala ala orang minang yang pake sambal ijo itu... tp dikulkas cuma punya jantung ayam sama ikan kuwe... jadilah eksekusi si jantung ayam aja.. (ini bumbunya kira2 aja, karna emang sotoy awalnya) tp pas dicoba, ya 🍚 nasinya di dalem raiskuker cepet abis jugak.. ahahaha 😊 😊 ✊ 👏
-
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo Oseng Daging Sapi Sambal Ijo
Udah lama ga makan sambel ijo jadi kangen bikin. Selamat mencoba 🥳
-
Tumis daging sambal ijo Tumis daging sambal ijo
Menjelang idul adha pemanasan dulu yah kita 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#bancakanonlinebarengcookpad
-
Ayam goreng tumis sambal ijo Ayam goreng tumis sambal ijo
Ada sisa potongan ayam goreng, bosen di makan kering terus,sesekali di buat tumis dengan sambal ijo, dan rasanya mantaf banget....
-
Tumis Cumi Sambal Ijo Tumis Cumi Sambal Ijo
Assalamu'alaikumTebak2an lagii yukss mumpung masih di ultahnya komunitas padersKali ini resep dari neng @wildawily ..kal dinsuguhin cumi asin ga bisa jauh2 dari magic com. Karen pasti nambah..😁Nah setelah kenyang , waktunya main tebak2an .. nah ini, udah kenyang malah ga bisa mikir bawaannya ngantuk 😁, akhirnya nebak aja, ini sih kayanya kesukaan nya teh @opibun , kl dilihat di resep2mya teh Opi, suka yang simple2, dan resep ini simpleMudah2an bener 😁Source : @wildawily#paders_Hifive#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#idemasakku
-
Tumis daun singkong sambal ijo Tumis daun singkong sambal ijo
Udah punya shock sambal ijo jadi tinggal iris perbawangan saja enak nikmat#generasiaprontis#pilihmasak#5langkahdidepan
-
Tumis Teri Tempe Sambal Ijo Tumis Teri Tempe Sambal Ijo
#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta#WeekendChallengeTema weekend challenge minggu ini jatuh pada tema Teri dan tempe 😊. Padahal saya vote nya beda 😅..Tp gapapa,, menu ini jga simple loh, sambil buat ngeramein weekend challenge dr mamah cookpad. Sebenernya bingung teri sm tempe pasti kebanyakan dimasak orek, kering tempe, sambalado, dll.. Tp berhubung saya udh sering masak itu skrg mau coba dicabe ijo deh..Jangan bayangin rasanya pedes ya mak.. Karna ini ga pedes amat ko. Kalo mau pedes tambahin aja cabe rawitnya..
-
Usus Sambal Ijo / Tumis Usus Cabe Ijo Usus Sambal Ijo / Tumis Usus Cabe Ijo
I say yes buat ini.. Hehehe, walaupun niat awal saya mau bikin ala padang, tapi ternyata kok kurang minyak. Hmmm, Tapi kalau dirasa2, kebanyakan minyak juga bikin serak di tenggorokan.. Begini aja sudah enak, bikin nambah2. Hehehe, Asin nya kembali lagi sesuai selera ya moms. Pengaruh takaran minyak, pengaruh garam juga. Silahkan bisa tambah rawit merah jika ingin pedas. Oiya, kenapa saya pakai marinasi, karena untuk mengurangi bau amis dan prengus nya usus. Alhasil pun ketika di makan, yang dominan adalah aroma si sambal. Jangan lupa share foto re-cook nya yaaa moms 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13650066
Komentar (9)