Sambal goreng kentang ati ampela
Saya dan suami suka banget sama sambel goreng kentang.. kali ini pakai ati ampela yg tadi beli dipasar.. masak nya simple tapi rasanya mantapp.. selamat mencoba😊
Sambal goreng kentang ati ampela
Saya dan suami suka banget sama sambel goreng kentang.. kali ini pakai ati ampela yg tadi beli dipasar.. masak nya simple tapi rasanya mantapp.. selamat mencoba😊
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong kotak2 dan cuci, tiriskan lalu goreng sampai agak kering, sisihkan
- 2
Cuci bersih bahan2 yang akan di haluskan lalu haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.. geprek lengkuas dan sereh.
- 3
Cuci bersih ampela dan ati rebus sampai agak kaku lalu potong sesuaikan dengan besar kentang
- 4
Tumis bawang merah dan bawang bombay yg diiris halus lalu masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi masukkan lengkuas dan sereh yg di geprek disusul dengan daun jeruk dan daun salam. Setelah bumbu matang masukkan kentang dan ati ampela yg telah digoreng tadi aduk rata. Masukkan santan (kara), garam, air asam jawa, kaldu jamur dan sedikit gula, koreksi rasa dan masak sampai mengental dan kering.
- 5
Siap dihidangkan dengan nasi panas dan tempe goreng tepung. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Niatnya pagi tadi mau kepasar beli bahan sayuran buat stok dikulkas utk bberapa hari tpi dari pagi udh hujan akhirnya memanfaatkan stok bahan yg masih ada.masih punya kentang dan ati ampela...y syudah lah yaa...dibuat sambal goreng sjaa bs dpakai utk lauk sehari..
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Sukaaa banget sama sambal goreng ati ampela. Makan pakai nasi hangat aja udah enak banget
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Pas ayam lagi murah jadi beli yg utuh. Ati ampelanya di buat sambel goreng deh karena stok kentang di rumah masih. Makanan favorit paksu.
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
#pejuanggoldenbatikapronSambal goreng kentang ati ampelaEnak bangetResep nenek
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Pas lagi sahur suami minta ntr buka puasa pakai sambel goreng ati ampela.. Jdlah pagi2 langsung pesen ati ampela di tukang ayam langganan ^^
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Minggu ini saya posting menu yg bisa di makan untuk lauk nasi kuning atau nasi putih biasa. Saya buat sambal goreng kentang ati ampela, saya rasa semua orang suka menu ini, bisa pakai ati sapi ya#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSetMinggu ke - 26
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Biasanya selalu mamah yg buatin sambal goreng kentang ati ampela, tapi kali ini lagi pengen nyoba buat sendiri dan resep dari mamah pastinya. Meskipun gak sama hasilnya, tapi rasanya tetap enak buat teman nasi😆#pejuanggoldenapron3
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Hari mgg bebenah kulkas msh ada kentang beberapa biji akhirnya nemu ide bikin sambel goreng kentang, d tambah ati ampela ayam kampung ....
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Berhubung hari Minggu,jadi menunya nurutin kemauan si anak", sambal goreng kentang ati ampela yang rasanya pedas manis....😆😆
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Kalau punya stok bumbu dasar gampang bisa di kreasikan masakan apa aja,selalu stok bumbu dasar merah ini dikulkas.karena sering bikin masak habang,dan sambel goreng kentang ati ampela ini.jadi kalau mau masak kalau udah punya bumbu dasar ga usah ulek ulek bumbu lagi.bumbu dasar yang aku pakai adalah bumbu dasar merah/habang.resep bumbu masak habang komposisinya antara lain:bawang merah putih,lombok kering,jahe. #ModalBumbuDasar #AntiRibet
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Menu favorit anak saya. Kalau sudah masak sambal goreng kentang tambah ayam goreng. Alhamdulillah makannya lahap.
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Assalamu'alaikum cookpaders 😊....Source : espanolasz recipeIni adalah pengalaman saya masak sambal goreng kentang ati ampela.Ini, baru pertama kalinya saya bikin Sambal kentang goreng ati ampela seenak ini 😅. 2 kali membuatnya ampelanya keras dan susah di gigitnya 🤣 ( karna langsung goreng 😅 ). Dan ternyata ati ampelanya di rebus dulu 😁 ( bukan di goreng 🤣 ). Dan untuk sambalnya, pake bumbu rempah - rempah. Terima kasih Mba espanolasz recipe dan #CookpadIndonesia yang telah mengizinkan saya bergabung di Cookpad ini 😘 yang membuat saya semakin hari semakin giat belajar cooking & baking 😊😘 #KamuInspirasi#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#KamuInspirasi#Recook#NgeksisDiCookpad#SilaturahmiRecook#SerabiYogyakarta#FestivalRamadhanCookpad#KeDapurAja#MasakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar