Nasi gila

Pramudito tri hastomo
Pramudito tri hastomo @DitoUS170123
Klaten Selatan

Menu andalan di resto saya .
Pedes dan enak bikin ketagihan

Nasi gila

Menu andalan di resto saya .
Pedes dan enak bikin ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 50 gramdada ayam fillet
  2. secukupnyaSosis
  3. secukupnyawortel
  4. secukupnyakobis
  5. 1 buahTelur putih
  6. secukupnyaSawi hijau
  7. secukupnyaCabai rawit
  8. secukupnyaBawang putih
  9. secukupnyaBombay
  10. secukupnyaTerasi
  11. secukupnyaTomat
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaBlack paper
  15. secukupnyaChicken powder
  16. secukupnyaKecap manis
  17. secukupnyaKecap asin
  18. secukupnyaAng ciu
  19. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Pertama saya bikin sambel gila nya terlebih dulu.

  3. 3

    Siapakn wajah, panaskan minyak secukupnya smpai panas, masukkan bawang putih 6 biji, cabai rawit 1/4, tomat 2 buah, terasi 3 buah. Tunggu sampai layu semua

  4. 4

    Setelah layu di blender.

  5. 5

    Setelah di blender di masak lagi. Masukan garam, gula, chicken powder, black paper, gula secukupnya semua

  6. 6

    Yang kedua potong wortel, kobis, sawi, bawang putih, Bombay

  7. 7

    Panaskan teflon dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih tumis sebentar lalu masukkan Bombay tumis sampai bau

  8. 8

    Kemudian masukkan ayam, sosis sambil di aduk smpai ayam empuk, setelah itu masukkan wortel sambil di aduk lalu tambahkan air secukupnya diam kan selama 5 menit

  9. 9

    Setelah itu masukkan sawi dan kobis

  10. 10

    Masukkan garam, gula, black paper, chicken powder aduk sebentar. Lalu tambahkan kecap manis dan kecap asin. Jangan lupa di aduk sampai merata semua

  11. 11

    Nah tambah kan sambal gila yg di buat tadi (tingkat pedes) tergantung selera. Aduk sampai rata semua

  12. 12

    Lalu tambahkan ang ciu secukupnya

  13. 13

    Sajikan dengan telur ceplok bisa atau telur dadar juga bisa

  14. 14

    Selamat menikmati nasi gila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pramudito tri hastomo
Pramudito tri hastomo @DitoUS170123
pada
Klaten Selatan
masak rumah, Indonesian food, Chinese food dan lain2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa