Budín salado

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Buenos Aires Argentina 🇦🇷

Esta receta es fácil, práctica, barata y rápida de preparar , con infinidad de relleno aceitunas, zanahorias, choclo, espinacas, salchichas, etc... el toque especial lo ponen ustedes #mensajeoculto

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Ingredientes

50 minutos
12 raciones
  1. 2 tazasharina 0000
  2. 2huevos
  3. 1 tazaleche
  4. 1/4de taza de aceite
  5. 1/2 tazamaicena (opcional)
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. c/nsal a gusto
  8. Para el relleno
  9. 100 gramosjamón crudo
  10. 250 gramosqueso muzarella
  11. 100 gramosjamón
  12. 1tomate
  13. 1/2 lataarvejas
  14. c/ncebollitas de verdeo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Colocar en un bols los huevos y el aceite batir bien luego, agregar la sal a gusto y la leche mezclar bien luego agregar la harina (acá agregar la maicena es opcional)unir todo si ven que esta flojo agregar más harina y si ven que está muy seco agregar más leche

  2. 2

    Tiene que quedar una consistencia como de un bizcochuelo una vez lista y unido, todo agregamos el jamón, el queso los tomates cortados en cubitos, el jamón crudo y las cebollitas de verdeo (en este punto dejar un poco de relleno para decorar arriba) mezclar bien y agregar el polvo de hornear con movimientos envolventes

  3. 3

    Ir encendiendo el horno a 180°,enmantecamos y enharinamos una budinera (yo usé una de 24) si quieren lo pueden hacer en un molde rectangular para poder cortarlos en cuadraditos, colocamos en el molde, pones arrriba lo que dejamos separado

  4. 4

    Lo llevamos al horno por 35 min a 45 min o hasta que esté dorado para saber que si esta cocido introducen un palillo si sale seco es porque ya esta.

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Escrita por

Sueli 🇦🇷
Buenos Aires Argentina 🇦🇷
Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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