করলা ভাজা (Korola Bhaja Recipe in Bengali)

Tanzeena Mukherjee @Tanzeena_M19
#দৈনন্দিন রেসিপি
নিরামিষের দিনে এটি আমাদের একটি অত্যন্ত সোজা এবং প্রিয় রেসিপি। বাঙালীর ঘরে ঘরে খাওয়া হয় এবং বানাতেও খুব কম উপকরণ লাগে।
করলা ভাজা (Korola Bhaja Recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি
নিরামিষের দিনে এটি আমাদের একটি অত্যন্ত সোজা এবং প্রিয় রেসিপি। বাঙালীর ঘরে ঘরে খাওয়া হয় এবং বানাতেও খুব কম উপকরণ লাগে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
করলাগুলো ধুয়ে পাতলা গোল গোল করে কেটে নিয়ে নুন, হলুদ গুঁড়ো এবং কাশ্মীরি লাল লঙ্কা গুঁড়ো মাখিয়ে নিতে হবে।
- 2
কড়াইতে তেল গরম করে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে টুকরো করলা দিয়ে দিতে হবে।
- 3
এবার ভালো করে নেড়েচেড়ে নিতে হবে।
- 4
হাল্কা বাদামী রঙ ধরলে আমচুর পাউডার দিয়ে ভালো করে মিলিয়ে নিতে হবে।
- 5
করলা কুরমুরে হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
আলু ভিন্ডি ভাজা (Alu Bhindi Bhaja Recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিএটি আমাদের খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। কম উপকরণে চটপট তৈরী হয়ে যায়। তাই হাতে সময় কম থাকলে এটা অত্যন্ত পছন্দের পদ এবং খেতেও সুস্বাদু। Tanzeena Mukherjee -
স্পাইসি করলা ভাজা (Spicy karola bhaja in Bengali)
#BRতেঁতো রেসিপি থেকে স্পাইসি করলা ভাজা রান্না করেছি। বেশ অন্য স্বাদের তেঁতো রান্নাটি কিন্তু অপেক্ষা মূলক কম তেঁতো হয় এই রেসিপি টি। Runu Chowdhury -
করলা সর্ষে (korola sorshe recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি রোজকার রান্না করতে ভালো লাগে। খুব সহজেই রান্না করা যায় ।করলা সর্ষে । গরম ভাতে খুব ভালো লাগে । Mousumi Hazra -
করলা-আলু ভাজা(korola alu bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআপামর বাঙালির মধ্যাহ্ন-ভোজনে ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে একটা তেতোর পদ থাকেই।এটি খেতেও যেমন ভালো লাগে, আবার শরীরের পক্ষে খুব উপকারীও।অনেকেই তেতো খেতে পছন্দ করে না; তাদের জন্য এটা কিন্তু একদম পারফেক্ট👍খাবেই খাবে। Sutapa Chakraborty -
মুচমুচে করলা ভাজা (Muchmuche korola vaja recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকতেঁতো অনেক সময় বাচ্ছারা খেতে চাই না তাই এইভাবে ভেজে দিলে তেঁতোটা কম লাগে আর বাচ্চারা খেয়ে নেয়। Bindi Dey -
সর্ষেবাটা দিয়ে পুঁইশাকের ঘন্ট (Shorshebata diye Pui Shaker Ghonto Recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমাদের খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। বিশেষত নিরামিষের দিনে প্রায়শই বানাই। চিনির জায়গায় আমি গুড় ব্যবহার করি; এবং নারকেল গুঁড়োও দিই। খেতে ভীষণ ভালো হয়। Tanzeena Mukherjee -
কুরকুরে করলা ভাজা (kurkure korola bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক৪র্থ সপ্তাহযারা একদম করলা খেতে পছন্দ করেন না এটি তাদের জন্য একবার খেলে বারবার খেতে হবে গরম ভাত ডাল ও কুরকুরে করলা বানিয়ে নিন দুপুরের আহারে পিয়াসী -
করলা আলু ভাজা (karola aloo bhaja recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীএই দিন পাঁচ রকমের ভাজা বানাতে হয় তাতে তেঁতোর একটি পদ থাকেই কারন আমরা বাঙালিরা তেঁতো দিয়ে দুপুরের খাওয়া শুরু করি।এটি অতি সাধারণ রেসিপি কিন্তু খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে আর তেঁতো শরীরের জন্য খুব উপকারী । Sunanda Das -
-
করলা-মিষ্টি কুমড়োর ছেঁচকি(korola-mishti kumror chhenchki recipe)
#লাঞ্চ রেসিপিএটি লাঞ্চের একদম প্রথম পাতে ভাত দিয়ে মেখে খেতে হয়।শুধু স্বাদেই নয়, স্বাস্থ্যকরও বটে।অল্প তেলে ও খুব কম সময়েই তৈরি হয়ে যায় এ পদ। Sutapa Chakraborty -
-
করলা আলু ভাজা (korola alu bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকছোট বড় সবার প্রিয় এই ভাজা Rupali Chatterjee -
সর্ষে করলা (Sorshe korola recipe in bengali)
#তেঁতো/টকআমাদের স্বাস্থ্যের জন্য তেঁতো খাওয়া খুব দরকারি |কিন্তু রোজ ওই করলা ভাজা বা সিদ্ধ কে খাবে, হোকনা একটু করলার রকমফের |তাই দুপুরে গরম ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য ঝটপট এই রেসিপি বানিয়ে ফেলুন | sarmisthamisti -
আলু ও উচ্ছে/করলা ভাজা(Potato and korola bhaaza recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপি#দৈনন্দিন রেসিপি এটি একটি খুব সুস্বাদু ভাজার রেসিপি। এটা দৈনন্দিন রেসিপি র মধ্যে ও পড়ে। Sampa Basak -
আলু করলা সেদ্ধ(aloo korola seddho recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপ্রায় দুপুর বেলা ভাতের সঙ্গে তেঁতো খেয়ে থাকি আমরা। তাই আজ আমি নিয়ে এলাম সাধারণ একটি তেঁতো রেসিপি। Madhuchhanda Guha -
পেয়াঁজকলি ভাজা(peyajkoli bhaja recipe in Bengali)
এটি গরম ভাত ও ডালের সঙ্গে খুব ভালো লাগে ।এটি আমাদের বাড়িতে শীতের সময় প্রায় হয়, Samita Sar -
করলা ডাল(korola daal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকছোটবেলা একদম তেতো খেতে পছন্দ করতাম না এরকম বোধহয় আমরা অনেকেই আছি।বর্তমানে তো আমার খুব ভালো লাগে তার মধ্যে একটি প্রিয় আমার মায়ের হাতে তেতোর ডাল। সেটাই আজ আমি বানালাম। Nabanita Mondal Chatterjee -
-
করলা বাটা (korola bata recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআজ তেঁতো র এই রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।তেঁতো শরীরের জন্য খুব উপকারী ।এই রেসিপি টি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব উপকারী । Sunanda Das -
মিক্সড খোসা করলা ভাজা(mixed khosa korola bhaja recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপি Sheela Biswas -
সজনে ডাঁটা ভাজা (Sojne Daata Bhaja Recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিএই রেসিপিটি আমার বেটার হাফের থেকে শেখা। ও খুব ভালোবাসে খেতে তাই মাঝে মাঝেই বানানো হয়। Tanzeena Mukherjee -
করলা ডাল(Korola dal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে এটি খুব উপকারি ডাল। Payel Chongdar -
করলা টিক্কি (Korola tikki recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপি ( এই রেসিপিটা গরম ভাতের সঙ্গে ভালো লাগবে।এতে তেঁতো ভাবটা একটু কম লাগবে আর ভালোবেসে আমরা খেতে পারবো। Mahua Sadhukhan -
মচমচে ধনেপাতার চপ (Mochmoche Dhonepatar Chop Recipe in Bengali)
#monsoon2020আমাদের পরিবারে রান্নার ক্ষেত্রে ধনেপাতার ব্যবহার খুব বেশী তা সে ধনেপাতার নিজস্ব কোনো রেসিপি হতে পারে বা অন্য পদের ক্ষেত্রে অন্যতম উপাদান হিসাবে কাজেও লাগতে পারে।বর্ষাকালের মুখরোচক খাবারগুলির মধ্যে বিকেল বা সন্ধ্যের চায়ের সাথে এটি আমাদের অত্যন্ত প্রিয় একটি স্ন্যাক। খুব কম সময়ে তৈরীও হয়ে যায়। Tanzeena Mukherjee -
টক মিষ্টি করলা (tok mishti korola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিএটি গরম ভাত বা রুটির সঙ্গে খেতেও ভালো লাগে। এটি তেতো, মিষ্টি আর টকের মিশ্রিত একটি সুস্বাদু পদ। Moumita Bagchi -
করলা স্যালাড (Karela salad recipe in Bengali)
#BRকরলা আমাদের বাংলীদের ঘরে ঘরে ব্যাবহার হয়। আমি বানালাম স্যলাড। এটা ফিলিপিন দেশের খাবার Madhumita Bishnu -
মশলা করলা ভাজা (mashla karela bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক করোলা খেলে আমাদের শরীরের খুবই উপকার করে। খুব সামান্য উপকরণ দিয়ে নতুন স্বাদে একটা রেসিপি। Rumki Das -
আলু করলা ভাজা(aloo karela bhaja recipe in Bengali)
আমরা সবাই জানি করলা শরীরের জন্য খুবই উপকারি, কম তেলে ভাজলে আরও বেশী উপকার হয়। তাই এয়ার ফ্রায়ারে করা। Swagata Mukherjee -
-
করলা পেঁয়াজ ভাজা (Karela peyaj bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএই ডিস টি মেইনলি মধ্যপ্রদেশ এর এক রেস্টুরেন্টে খাওয়া, গরম রাইস এর সাথে বেশ ভালোই লাগে তাই ঐ রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আমি ঘরে কুক করে খাই। Mili DasMal
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13653813
মন্তব্যগুলি (9)