প্রথমে করাইতে তেল দিয়ে তেলটা একটু গরম হলে শুকনো লঙ্কা, তেজ পাতা, সরষে ফোড়ন দিয়ে করলা গুলো দিয়ে হালকা একটু ভেজে নিতে হবে ।

তারপর ঐ করলা গুলো একটু সাইট করে আদা বাটা, হলুদ গুঁরো, চিনি, অল্প একটু জল দিয়ে নেরে নিয়ে ধনে/জিরে গুঁরো দিয়ে আবার ভালো করে নারতে হবে ।

তারপর সেদ্ধ করা ডাল,নুন,জল দিয়ে দিতে হবে ।ডালটা বেশ কিছুক্ষণ ফুঁটিয়ে নিতে হবে ।

তারপর শেষে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ।