Oseng Daging Merecon
Dibuat dengan tingkat kepedasan menengah 😂 karena saya kurang bisa makan pedas tp suami doyan makan pedas
Oseng Daging Merecon
Dibuat dengan tingkat kepedasan menengah 😂 karena saya kurang bisa makan pedas tp suami doyan makan pedas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu potong kotak-kotak kecil kemudian rebus di dalam panci bersama dengan daun salam & sereh yang sudah digeprek. Rebus hingga empuk
- 2
Setelah direbus, kemudian angkat daging & goreng di dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga warnanya kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
- 3
Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender) lalu tumis di atas wajan dengan minyak secukupnya
- 4
Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit utuh ke dalam tumisan. Aduk-aduk kemudian tambahkan garam & kaldu jamur. Tes rasa hingga sesuai selera
- 5
Masukan daging yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu lalu aduk-aduk hingga merata ke semua permukaan daging
- 6
Diamkan sebentar agar bumbu lebih meresap ke dalam daging. Jika bumbu sudah meresap masuk ke dalam daging, matikan kompor
- 7
Masakan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Daging ala Nusantara kali ini saya cooksnap resep mba Silvia Ayunda @Silvia1122_Ayunda dengan resep aslinya Oseng - oseng Mercon Pedes Dower.Ayo cek resep ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7967491Dari resep asli hanya penggunaan tetelan dan cabe yang berbeda, menyesuaikan bahan dan keberanian tingkat kepedasan saya dan suami,😂😂. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#SemuaAdhadiCookpad
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Masih punya stok sandung lamur dan kepengen maem yg pedes2 juga. Tapi karena jaga perut takut kaget, jd tingkat kepedasan saya sesuaikan ya (dikurangi). Jd kl mau lebih pedas dan manis monggo ditambah aja sesuai selera yaSource Paders Ummu Ghaziyah. Thx resepnya mba 🙏#moonaskitchen#moonascooking#moonas_osengmercon#moonas_olahandaging
-
Oseng mercon daging khas jogja Oseng mercon daging khas jogja
Bumbunya d iris2 ajh karena suami ngga terlalu suka pedes.. tp klo suka pedes bgt cabe nya bisa d haluskan yah.. pedesnya lebih nendang..tp aku masih biss menikmati pedes nya karena makan langsung cabe utuh itu lebih pedesss.. endolll.. 😂
-
Oseng Daging Mercon Oseng Daging Mercon
Bismillah...Masih seputar pengolahan daging qurban.Pedaaasnya oseng mercon😅. Tingkat kepedasan silahkan sesuaikan dengan selera.30.08.18
-
Oseng mercon daging sapi Oseng mercon daging sapi
Masih nuansa idul adha, tepatnya hari tasyrik ke 3. Jadi masih ada yang ngasih daging qurban.. Bosen dengan sate akhirnya daging sapi qurban yang ini saya buat oseng mercon, request suami juga.
-
Oseng-oseng Iga Pedas Manis 🍖🌶🧄 Oseng-oseng Iga Pedas Manis 🍖🌶🧄
Dirumah punya iga muda, mau di sop kurang menggugah selera. Akhirnya dibuat oseng-oseng pedas manis aja lah 😁😄
-
Tumis daging mercon Tumis daging mercon
Mantap rasa pedesnya..Untuk tingkat kepedasan BS disesuaikan dg selera masing2..tinggal dikurangi saja pemakaian cabe nya ya Bun..#BALONChallenge#CeCABEan#week12
-
Oseng Pedas Daging Sapi Oseng Pedas Daging Sapi
Ini enak bangettt, pecinta pedas wajib coba, santan kuganti dengan 2 sendok makan fibercreamUntuk merebus daging aku menggunakan metode 5.30.7untuk tingkat kekentalan juga sesuai selera ya, aku buat gak terlalu kering masih agak berkuah
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Kangen dengan Jogja dan masa-masa kuliah dulu. Oseng mercon termasuk pilihan menu makan malam yang sering banget dibeli. Sekarang coba-coba bikin. Lebih enak emang pakai tetelan. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Source resep dari Putri (Dapur Ryuna).#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia
-
Oseng Mercon #Week12 Oseng Mercon #Week12
Rindu Oseng Merconnya Jogja, jadi bikin sendiri deh. Jadi bisa rada dikurangin tingkat kepedasannya 😂😂 kenikmatan yg hqq bisa sarapan pedas kaya gini, semoga perutnya aman yaa 😁😁Source : Vey Alodia's Kitchen#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookMuaraTeweh#CookpadCommunity_Borneo#CookpadID#ByV#ByV_Agt2020
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Source : Susi AgungSaya & suami itu pecinta makanan pedas, jd kalo masak tu musti yg berbau cabe2an hehehe, ini bakalan jd salah satu menu andalan deh kayanya, love it 😘😋
-
Oseng Daging Mercon Oseng Daging Mercon
Orang rumah suka sama masakan yang pedas2. Jadi aku coba bikin olahan daging pedas dan semua excited. Bahan nya aku pakai 1 kg daging sapi ini banyak sekali karena kami makan untuk buka puasa sekaligus sahur, 5 orang yang semuanya doyan daging. Kalau kalian pakai setengah nya, resep bisa disesuaikan ya 🥰.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar