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Panqueques con crema

noelia Brizuela
noelia Brizuela @noelia527
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Ingredientes

  1. 15 unidadesReceta para
  2. 220 grHarina 0000
  3. 500 mlLeche
  4. 2 unidadesHuevos
  5. 25 grsManteca
  6. Relleno
  7. 120 mlCrema de leche
  8. 100 grsChocolate amargo
  9. c/nAzúcar impalpable
  10. 250 grsFrutillas…250

Paso a paso

  1. 1

    Hacer los panqueques como siempre

  2. 2

    Picar el chocolate amargo. Llevar a fuego la crema de leche y una vez que llega a hervor verterla sobre el chocolate picado. Revolver para unirlos. Dejarlo enfriar

  3. 3

    Lavar y cortar las frutillas

  4. 4

    Una vez que el chocolate se haya enfriado, rellenar los panqueques junto con rodajas de frutilla. Decorar con el azúcar impalpable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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noelia Brizuela
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