Tumis Kembang Bawang

Tika Sulaiman
Tika Sulaiman @tikasulaiman_27

Sayuran ini banyak manfaatnya lho !
Salah satu kandungan antioksidan berupa flavonoid bernama lutein dan zeaxanthin, yg bisa melindungi tubuh dari bermacam-macam kanker. Jarang sekali ditemui di pasar tradisional, makanya tadi pagi ke pasar saya 'ketemu' sayur ini ah.. senangnya.. ga pikir 2x lgs beli. Cusss yuk kita masak.. praktis & cepat pastinya 👍

Tumis Kembang Bawang

3 orang berencana membuat resep ini

Sayuran ini banyak manfaatnya lho !
Salah satu kandungan antioksidan berupa flavonoid bernama lutein dan zeaxanthin, yg bisa melindungi tubuh dari bermacam-macam kanker. Jarang sekali ditemui di pasar tradisional, makanya tadi pagi ke pasar saya 'ketemu' sayur ini ah.. senangnya.. ga pikir 2x lgs beli. Cusss yuk kita masak.. praktis & cepat pastinya 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 orang
  1. 150 grKembang Bawang
  2. 5 ekorudang basah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 bhotak - otak ikan yang sudah jadi (di kemasan plastik)
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. secukupnyagula, garam, lada
  7. 3 sdmminyak utk menumis
  8. 3 sdmair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih Kembang bawang sampai bersih, potong² sepanjang 1 ruas jari kemudian sisihkan.

  2. 2

    Potong miring tipis² otak - otak kemudian goreng, sampai kuning kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan dari minyak, sisihkan.

  3. 3

    Cincang kasar udang basah dengan bawang putih bersamaan.

  4. 4

    Masak dengan api besar. Tumis udang dan bawang putih yang sudah dicincang sampai udang berubah warna, kemudian masukkan Kembang bawang, saos tiram, gula, garam, lada + 3 sdm air kemudian aduk rata, kemudian masukkan otak - otak yang sudah digoreng, aduk rata kembali, test rasa dan matikan kompor. Sayur Tumis Kembang Bawang siap disajikan.. praktis & cepat khan..👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Sulaiman
Tika Sulaiman @tikasulaiman_27
pada

Komentar

Resep Serupa