Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea
Sudah 2 hari radang kambuh, akhirnya tenggorokan sakit dan harus makan yang lembut lembut dulu~ pengen beli bubur tapi abangnya ga lewat 😭 akhirnya buat sendiri dan rasanya bikin nambah terusss nyum! lebih enak lagi klo pakai kimchi 💕
[GA3 WEEK 16] #PejuangGoldenApron3
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea
-
vvhe“Hanya menggunakan 1 butir telur krn tidak suka yg trlalu berkuah . Nice recipe thannyou!” -
Ibu Olive“Assalamu'alaikum. Setor recook mba. Qaddarullah anakku lagi radang minta bikin bubur tp pengen yg beda, dan nemu resep ini wahh sedapp masyaaAllah. Bakalan jadi resep bubur andelan ni mba. Jagung lagi habis jadi cuma wortel dan daun kelor. Enaak.. telurnya bikin buburnya creamy dan ga amis krn udh ketutup harum bawang putih. Trims ya mba, kita suka banget!” -
DEWI SARASWATI“Salam kenal diek, setor recook yah, pas punya jagung pipil ehh buka resep di cookmark ketemu bubur nasi korea,pas yg sll demen drakor, enak diek,hanya saja sy gak PD mau kasih telur takut amis, jd bubur gak kukasih telur,tp sdh kental krn banyak jagungnya😂ku kasih kaldu ayam.kutambahkan daun jeruk supaya harum.enak banget malam2 makan bubur nasi korea,ijin share diek thanks resep nya🙏💞”
Sudah 2 hari radang kambuh, akhirnya tenggorokan sakit dan harus makan yang lembut lembut dulu~ pengen beli bubur tapi abangnya ga lewat 😭 akhirnya buat sendiri dan rasanya bikin nambah terusss nyum! lebih enak lagi klo pakai kimchi 💕
[GA3 WEEK 16] #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Pertama masak nasi dengan air yang agak banyak agar bertekstur seperti bubur kasar (bisa juga sesuai selera), sambil menunggu nasi, potong" sayuran (dapat di isi sayuran apa saja, kebetulan dirumah adanya wortel sama jagung😬) dan bawang putih (potong kecil kecil)
- 2
Tumis Bawang Putih cincang sampai harus (pakai minyak/margarin sedikit saja), setelah wangi masukan wortel dan tumis kembali
- 3
Setelah wortel terlihat layu, tambahkan air dan jagung. aduk sampai mendidih dan masukan nasi yang telah matang. tutup panci dan tunggu hingga mendidih dan tercampur rata nasi serta sayur nya. masukan lada, garam, gula, kaldu sapi (sesuaikan rasa) dan diaduk lalu tutup panci agar cepat mendidih
- 4
Setelah mendidih dan meletup cukup besar dan banyak, masukan kocokan telur perlahan sambil di aduk. lalu aduk adul lagi hingga telur matan dan bubur mengental (saya pakai 2butih telur sehingga tekstur bubur sangat kental, jika suka yang sedikit berkuah dapat menggunakan 1 butir telur saja), lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata.
- 5
Setelah telur matan dan bubur mendidih serta mengental, matikan api dan bubur siap disajikan👩🏻🍳, oh iyaa untuk saran penyajian, tuang kemangkuk dan beri nori bubuk (atau dapat juga sesuai selera) diatasnya. Semakin Enak jika dihidangkan selagi panas 👩🏻🍳👍🏻
Resep Serupa
-
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea
Tadi pagi terburu-buru, dan bikin nasi tim yang ternyata masih ada kletis2nya. Hehe. Akhirnya dibuat bubur saja, cooksnap dari Mbak @dewi008saraswati sambil nyontek2 website Korean Bapsang.Pas mendung, nikmat rasanya menyantap bubur ini. Suka banget.Aslinya, beras dimasak dulu dengan minyak wijen. Berhubung saya pakai nasi tim yang tidak sukses tadi, jadi saya lewati step pertama ini 🤭. Sesuai adanya bahan saja ya.. Memanfaatkan apa yang ada, biar ga mubazir. Kalau gini, laris.. 😍💕👌#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati
-
Bubur Nasi ala Korea (Korean porridge) Bubur Nasi ala Korea (Korean porridge)
Malam malam pingin banget buat bubur nasi ala korea, dapat resep diek #Deen_Yumivora ,di kulkas ada stock jagung pipil dan wortel, jadilah ambil nasi di magic com dan sambil motongin wortel, praktis banget,dan rasanya enak banget,ada sedikit kaldu ayam,sy tambahkan,dan sy beri juga daun jeruk,jd harum baunya,dan bubur nasi ini enak banget,sensasi wortel dan jagung yg membuat tambah kenyang meski hanya semangkok bubur😂😀💞, gara2 kebanyakan lihat drakor jadi sll kebayang masakan yg di makan artis2 😂😀 resep asli silahkan klik di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13661909-korean-porridge-%ED%95%9C%EA%B5%AD-%EC%A3%BD-bubur-ala-korea?invite_token=WiiJfP3cKF8Y2iGpMo6WTdgz&shared_at=1600987883#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpad_id#dewisaraswati
-
Dakjuk Bubur ala Korea (sapi) Dakjuk Bubur ala Korea (sapi)
Bubur sehat ala korea yang biasanya menggunakan ayam, tapi saya kreasikan dengan daging sapi giling. Bagi yang pernah nonton serial Oh My Ghost, pasti tau bubur ini.#CookpadCommunity_Bogor#DagingGiling#dagingcincang#bubur
-
Dakjuk Bubur Ala Korea (ayam) Dakjuk Bubur Ala Korea (ayam)
Tempo hari bikin dakjuk (bubur korea) dengan daging sapi giling, kali ini bikin dengan ayam rebus, ternyata nggak kalah nikmat, cocok banget buat sarapan.Kebetulan saya menggunakan ayam sisa sop kemarin yang tidak habis, jd ayamnya saya suwir suwir.#CookpadCommunity_Bogor#bubur#wortel#ayam -
Dakjuk (Bubur Korea) Dakjuk (Bubur Korea)
Ga harus lagi sakit, sekedar menikmati kehangatan dengan menikmati bubur, bisa banget.Yang bikin beda dengan bubur lainnya adalah tumisan bawang putih & bawang bombay. Cobain deh...bubur ini enak#KreasiNasi#GAS2025
-
DakJuk /Bubur Ayam Korea DakJuk /Bubur Ayam Korea
#nasikusayang#wanilahmeolah#cookpadcommunity_borneo#pejuangGoldenApron22 hari yang lalu saya nonton acara korea favorit 3 meals a day, dan mereka mengolah nasi kemarin menjadi bubur sayuran yang nampaknya enak .. 😍😍Terinspirasi dari itu saya olah nasi kemarin jadi bubur, tapi yang ini bubur ayam, masih ala ala korea. Rasanya ringan dan guriih khas kaldu ayam. Rekomended! Tadi pas banget hujan dan makan bubur hangat ini ditabur bubuk cabe kering.. Nikmaaat
-
Dakjuk 닭 죽 Korean chicken porridge 🥣 Dakjuk 닭 죽 Korean chicken porridge 🥣
13 Pebruari 2019#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepKe16_BCE#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanKoreaHeni#BuburHeniDak 닭 artinya ayam & juk 죽 artinya bubur jadi ini adalah bubur ayam Korea biasa di sajikan untuk sarapan terutama di musim dingin/ untuk orang sakit/lanjut usia & buat bayi.Secara tradisional bubur ayam di buat dengan kaldu ayam dengan merebus beberapa potong ayam dengan bumbu hingga empuk.Bisa juga menggunakan tulang ayam sisa ayam panggang.Untuk sayurannya bisa di sesuaikan dengan stok yang ada bisa apa aja begitu pula dengan toppingnya terserah bunda.Aku buat bubur ini hanya 1/2 resep dari yg aku tulis buat adik aku yg sedang diare😩😥 karena ngak boleh makan yg padat oleh dokter & di sesuaikan dengan stok yg ada.Untuk resep bubur yg lain bisa di klik di #BuburHeniSource:Hyosun
-
Dakjuk (Bubur ala Korea) Dakjuk (Bubur ala Korea)
2 hari gak enak badan yaudah iseng bikin dakjuk, kebetulan dapet resep dari temen hihi, yaudah cuuus
-
Dakjuk Bubur Daging Sapi ala Korea Dakjuk Bubur Daging Sapi ala Korea
Wow ini super enakkk 😍😍. Buburnya kental, creamy, dagingnya pun lembut. Ach jadi bgiler lagi 😆. Buatnya jg super gampang. Nagih dech asli. Cocok dibuat MP-ASi atau keluarga yg sedang sakit. Tinggal skip garam, penyedap rasa & bubuk cabenya aja ya 😊.Resep asli @Dhe Nik#CookpadCommunity_Jombang#PejuangGoldenBatikApron
-
Dakjuk (Bubur Ayam Korea) Dakjuk (Bubur Ayam Korea)
Resep : Rina OktaBubur ini requestnya Deva karena lama ga makan bubur. Eh...begitu jadi komplen dia, kok ga ada kuahnya? Saya jawab bubur korea ga pake kuah, kalo kuah bubur ayam bandung tuh. Terus dia bilang ya udah besok bikin bubur ayam bandung aja 🙄 Bubur ini ga terlalu gurih ya, cocok buat bubur kesehatan. Cuman kalo ga terbiasa ya bilangnya kurang sedep, kayak anak saya 😁#cookpadcommunity_surabaya#IdeMasakku
-
![Foto resep Dakjuk / Bubur Ayam Korea [A la Saya]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/268b1117584d6d1b/240x320cq80/photo.jpg)
Dakjuk / Bubur Ayam Korea [A la Saya] Dakjuk / Bubur Ayam Korea [A la Saya]
Tadi pagi dikabarin klo ponakan (umur 4th) lagi sakit, jd kepikiran deh bikinin bubur buat dia. Liat di kulkas ada tulang dan sedikit kulit ayam sisa bikin Gyoza kemarin dan tercetuslah ide bikin Dakjuk ini.Resepnya saya modifikasi sedikit biar jd sesuai sama lidah saya. Resep aslinya sih pake satu ayam utuh, tp apa daya berhubung ndadak dan adanya tulangnya doang, gapapa lah haha. Trs saya tambahin wortel juga biar ada sayurnya gitu. Yah semoga si ponakan bisa cepet sembuh. Aamiin.Resep saya adaptasi dr maangchi.com
-
Dakjuk (Korean Chicken Porridge) Dakjuk (Korean Chicken Porridge)
Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#Week13#CookPad_Indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar