#ebook06#week4এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি মুসুর ডাল বেছে নিয়েছি।

#Foodocean#ডাল/পেঁয়াজ

#Foodocean#ডাল/ পেঁয়াজবৃষ্টির দিনে জমে যাবে

#ডাল

#লান্চ রেসিপিলকডাউনে চাল, ডাল, আলু ও সামান্য মশলা দিয়ে খুব সহজ একটি রেসিপি

হাঁসের ডিম দিয়ে মুসুর ডালের খিচুড়ি রান্না করতে লাগবে হাঁসের ডিম মুসুর ডাল সিদ্ধ চাল পেঁয়াজ রসুন আদা কাঁচা লঙ্কা শুকনো লঙ্কা তেজপাতা গোটা জিরে গোটা গরম মশলা ধনে জিরে গুঁড়ো চিনি লঙ্কা গুঁড়ো নুন হলুদ আর ঘিআ আর লাগবে পছন্দ মতো সব্জি ও টমেটো আর আলু

#আমি রান্না ভালোবাসি

#উপকরণডাল মুসুর ডাল প্রোটিনে ভরপুর এবং এটি একটি মুখরোচক ডিশ।

#ডাল দিয়ে রান্না

মুসুর ডাল প্রোটিনের আধার বলে একে মাংসেরবিকল্প হিসাবে ধরা হয়।এতে আছে ক্যালসিয়াম,খনিজ পদারথ,লৌহ,খাদ্যশক্তি,ফাইবার,ভিটামিন বি ,তাই মুসুর ডাল হল স্বাথ উপকারিত ডাল,

#foodocean#ডাল/পেঁয়াজখুবই টেস্টি এন্ড হেলদি এই কেবাব টা।

#প্রিয়জন রেসিপি

#নোনতাবর্ষা কালে চায়ের সাথে একটু ভাজাভুজি না হলে কি জমে বলো তো ? তাই নিয়ে এলাম মুসুর ডালের বড়া বা পকোড়া , এটি তোমাদের ও নিশ্চই খুব ই প্রিয় 😊

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিপেঁয়াজের ফোড়ন দিয়ে মুসুর ডাল বাঙালি হেঁসেলে নুতন কোনো রান্না না তবুও তোমাদের সাথে শেয়ার করতে ইচ্ছে হলো।

#ইবুক#OneRecipeOneTree

#ইবুক পোস্ট ৫৯

#worldeggchallengeবাড়িতে মাছ,মাংস না থাকলেই ডিম আর মুসুর ডাল দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই মজাদার  ধোঁকার ডালনা।কষা মাংসের স্বাদ কে হার মানানো একটি ডিশ, এক ঘেঁয়েমি রান্না খেতে যাঁদের ভালো লাগে না তারা এই ডিশ টি ঝট পট করে ফেলতে পারেন।

রোজকার একঘেয়ে মুসুর ডাল একটু অন্য‌ভাবে রান্না করলেই বুঝতে পারবে এর চমৎকার‌টা কোথায়!? স্বাদে ও গুণমানে উৎকৃষ্ট।

#টমেটো দিয়ে রান্না

গরম গরন বড়া ভাজা আর ডাল দিয়ে ভাত খেতে মজাই আলাদা তবে হ্যাঁ কড়াই থেকে তুলেই মুখে দিতে হবে

#ebook06#week4(চতুর্থ সপ্তাহে মুসুর ডাল অপশন বেছে নেয় পেঁয়াজ দিয়ে মুসুর ডাল বানালাম।গরম ভাতে দারুন লাগে)

#GA4#Week9আমি নবম সপ্তাহের ধা ধা থেকে এই পুরি রেসিপি বেছে নিলাম ।

#ভাজার রেসিপি(অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানানো ডালের বড়া ডাল ভাতের সঙ্গে খেতে দারুন লাগে।)

#লকডাউন রেসিপি

বিভিন্ন রকমের বড়া ভালই লাগে।এটা খুব সহজে বানানো যায়।

#দৈনন্দিন রেসিপি মুসুর ডাল আর সেদ্ধ চালের এই পাতলা খিচুড়ি বৃষ্টির দিনের সঙ্গী। আর তার সাথে যদি থাকে ইলিশ মাছ ভাজা আর পাঁপড় ভাজা, তবে তো খাওয়াটা জাস্ট জমে যাবে।

#ebook06#week4

#স্ন্যাক্স

#ebook6#week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মুসুর ডাল দিয়ে ডাল তড়কা বানালাম।গোটা মুসুর ডাল/খোসায়ালা মুসুর ডাল দিয়ে এই তড়কা রুটি,পরোটা/নান দিয়ে খেতে দারুণ লাগবে। ডিম বা মাংসের কিমা ছাড়াও এই তড়কা ডাল খেতে খুব ভাল লাগবে।খোসা ছাড়া মুসুর ডাল দিয়েও এই তড়কা বানানো যায়,তবে খোসায়ালা মুসুর ডাল দিয়ে বানালে এই রেসিপিটি প্রোটিন , ফাইবার ও ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর পদ হয়ে উঠবে।