সাদা তেল,নুন,উষ্ণ গরম জল দিয়ে ময়দা মেখে নেবো, এবার ময়দার ডো থেকে ছোটো ছোটো বলের আকারে লেচি কেটে নেবো,

লেচি গুলো বেলে নেবো,

কড়াইয়ে সাদা তেল গরম করে মিডিয়াম আঁচে লুচি গুলো ভেজে নেবো,

যে কোনো উৎসবে, ঠাকুরের প্রসাদ, কিংবা বাড়ির জলখাবারে লুচিকে যেমন খুশি ব্যাবহার করুন।