185. Gulai Nangka Rumahan
Hai, Moms.. apa kabar? Senang rasanya bisa berbagi resep dengan Moms semua.
Tidak terasa, sudah dua tahun aku bergabung bersama Cookpad Indonesia. Tidak banyak yang bisa aku bagikan melalui resepku. Hanya saja aku berharap, semua resep yang aku share dapat menginspirasi Moms dalam mencari menu masakan rumahan yang dapat di recook.
Sebagaimana berlaku di aku, adanya Cookpad dapat mempermudah aku dalam mencari inspirasi resep yang bisa aku recook.
Semoga Cookpad Indonesia selalu memiliki tempat di hati Moms di seluruh Indonesia.
185. Gulai Nangka Rumahan
Hai, Moms.. apa kabar? Senang rasanya bisa berbagi resep dengan Moms semua.
Tidak terasa, sudah dua tahun aku bergabung bersama Cookpad Indonesia. Tidak banyak yang bisa aku bagikan melalui resepku. Hanya saja aku berharap, semua resep yang aku share dapat menginspirasi Moms dalam mencari menu masakan rumahan yang dapat di recook.
Sebagaimana berlaku di aku, adanya Cookpad dapat mempermudah aku dalam mencari inspirasi resep yang bisa aku recook.
Semoga Cookpad Indonesia selalu memiliki tempat di hati Moms di seluruh Indonesia.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan nangka muda dari kulitnya, lalu potong-potong sesuai selera. Kemudian, rebus di air mendidih untuk membuang lendir getahnya. Rebus sampai setengah empuk, angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, tumis daun salam, lengkuas dan serai/sereh sampai mengeluarkan harum. Setelah harum, barulah masukkan bumbu halus. Aduk merata. Tumis hingga bumbu tidak berbau langu atau sampai keluar minyaknya.
- 3
Apabila bumbu halusnya sudah masak, masukkan potongan nangka. Lalu tuangkan santan cair bersama gula dan garam. Masak sampai mendidih dan santannya sedikit berkurang.
- 4
Jika sudah mendidih satu kali, tuangkan santan kental. Aduk-aduk agar santan kentalnya tidak pecah. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan!
- 5
Notes:
1. Moms boleh banget menggunakan nangka yang sudah direbus yang biasanya banyak dijual di pasaran. Tapi harus jeli memilih yaa Moms.
2. Sesuaikan rasa dengan selera masing-masing yaa.
3. Sayur atau gulai nangka ini paling nikmat disantap apabila sudah berulang kali dipanaskan.
Selamat mencoba resepnya, Moms:)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai nangka rumahan Gulai nangka rumahan
Korban ppkm jadi gak bisa makan nasi Padang alhasil bikin gulai nangkanya sendiri aja biar sambil bayangin rendangnya 😂😂😂
-
145. Gulai Nangka 145. Gulai Nangka
Sabtu 15 Mei 2021Bismillah.....Untuk melengkapi menu masakan dihari lebaran Idul Fitri 1 Syawal 1442 H aku bikin gulai nangka dengan menggunakan bumbu dasar kuning. Dan menambahkan bumbu lainnya seperlunya . Masak kali ini butuh waktu singkat, karena semua sudah tersedia . Tinggal cemplung cemplung , tunggu sebentar masak dech 😍 Gulai nangka ini enak banget dan sedap rasanya, meskipun cuma murni nangka muda yang dimasak. . Untuk mendapatkan gulai nangka yang enak, selain takaran bumbunya yang pas, juga harus menggunakan nangka muda yang masih segar. Jangan menggunakan nangka yang sudah layu ya Bunda & Sista.Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 HMinal Aidin wal Faidzin. Mohon maaf lahir dan bathin ya Cookpaders semua🙏🙏🥰#BarapiManjuhu#BahariRaya#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id
-
175. Gulai Nangka Khas Padang 175. Gulai Nangka Khas Padang
Favorit deh aqu sama masakan khas Padang .Walaupun kebanyakan menciptakan lemak 😂😂Tapi beneran memang enak2 Koo 👌👍Dan aplikasi masakannya bisa di campurkan dengan tetelan daging sapi / daging kambing / ebi / kikil sengkel / telur dan lainnya .
-
Gulai Nangka ala Rumah Kapau Gulai Nangka ala Rumah Kapau
﷽, siapa sih yg gk suka gulai sayur nangka rumah kapau..hmm rasanya sangat menggugah selera utk memakanya..walaupun tanpa rendang..rasa gulai sayur ini sudah sangat nendang banget..😀yaa mmg sih gk sama persis sis am yg asli bikinan sana langsung,. tapii rasanya sudah mengobatii rasaa rinduu si gulai nangka rumah padang yaa too..Gak perlu repot2 kluar rmh pasti nt kepincut beli yg lainya ya too, bikin sdri lgsung cap cuz gk sampai sejam jadilah si gulai nangka.. ☺yook bundaa mongooo...☺😉😍 *Source: Ade Damayanti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14485922-gulai-ala-rm-kapau?invite_token=gbnfuaPnBg6nReezCZ7ciqVh&shared_at=1614341516#SemangcookRecook_AdeDamayanti#Lihairecook6_Semarang#PilkadaCookpad_Anny#CookpadCommunity_Semarang
-
Gulai Nangka Selera Rumah Gulai Nangka Selera Rumah
Jadi org rumah sukaa gulai nangka ala padang versi yg begini . Kl versi santan kuning mereka lbh suka isinya daun singkong atau jantung pisang . Disimpan di cookpad supaya gak lupa resepnya .
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Resep bisa ditambah kacang panjang & telur bulat ya moms, ini aku versi pedas, simple aja, enggak kalah niqmattttt
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
#BikinRamadanBerkesanDay; 20 /Menu ; 01 / 04.06.2018Resep yg seharusnya diupload tgal 4 tp karna ga bisa login selama 3 hari..gpp lah saya apload skrang aja. Kali aja COOKPAD berbaik hati ttep nganggep resep 3 resep dari tgal 2-4 juni ini dimasukkan dftar kontes dan dpet hadiah nya 😢🙏Source; Anugrah yekti. RTp saya sesuaikan bahan yg ada didapur, yg ga ada saya skip..
-
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Gulai nangka kali ini tidak pakai kapulaga karena persediaan di dapur habis.Tapi rasanya tetap enak ya 😁.Karena tidak suka kasih panas sayur yang bersantan,sekali masak habis.Tips menyimpan nangka muda yang beli kebanyakan : Kukus potongan nangka muda selama 1 jam sampai lunak.Tiriskan dan dinginkan.Nangka bisa disimpan beberapa hari di lemari es 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar