Macarrones con salsa de coliflor
babycook @cook_1148952
Os voy a sorprender con una receta que hasta los niños se comen y repiten a gusto!!! Es una manera de comer sano, y comer coliflor, un alimento muy bueno que a pocos nos gusta...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hervimos la pasta como haríamos para hacerla normalmente, en una olla con agua hirviendo, en fin... podemos añadir especias, orégano, lo que queramos y nos guste... Apartamos, escurrimos una vez hecha, y reservamos.
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La coliflor: Cortamos los arbolitos, lavamos, y la hervimos en otra olla tranquilamente hasta que esté bien blandita. La pasamos puré, podemos hacerlo con la batidora normal o con robot, cada cual... como prefiera.
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Mezclamos la pasta con este puré-salsa que hemos hecho en una sartén y le damos unas vueltecitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A babycook le encantará ver cómo quedó.
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