Torta esponjosa de vainilla aromatizada con limón

Karelys Malpica
Karelys Malpica @cook_2632433
Venezuela

Rica receta para merendar un viernes en la tarde. O en mi caso, para sorprender al esposo. Si lo compartes con la persona amada, además de deliciosa será inolvidable.

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Ingredientes

45 min
12 raciones
  1. 200 gmantequilla
  2. 4huevos
  3. 3 tazasharina de trigo leudante
  4. 2 tazasazúcar
  5. 1 Cucharadavainilla
  6. 1 Cucharadapolvo para hornear
  7. 1limón
  8. 1 tazaleche líquida
  9. arequipe al gusto para decorar

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se torne en una crema suave y blanquecina.

  2. 2

    Añadir los aromatizantes como son la vainilla y el limón. Del limón añadiremos la ralladura de su piel, lo partiremos en dos y exprimiremos la mitad de su jugo en la preparación.

  3. 3

    Añadir de 1 en 1 los huevos e ir batiendo hasta integrarlos.

  4. 4

    Tamizar las tazas de harinas junto con el polvo para hornear y cernirlas poco a poco en la preparación, alternando con la leche e integrando con un movimiento envolvente.

  5. 5

    Precalentado el horno a 200 °C, colocar la preparación en una bandeja enmantequillada y hornear por 30 min o hasta que introduzcas un palillo en la torta y este salga limpio.

  6. 6

    Para decorar utiliza una manga vierte arequipe y diviertete haciendo formas, letras, o lo que salga de tu inspiración.

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Escrita por

Karelys Malpica
Karelys Malpica @cook_2632433
Venezuela
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