PASTEL CON CREMA DE CHOCOLATE 🥰😋
Yanina Alfonso @yaninaalfonso23
Hoy en #caminodesabores les dejo la receta de este delicioso pastel de crema de chocolate que preparo para agasajar a mí esposo en alguna ocasión especial. Todos los domingos preparo muchas cosas ricas pero este pastel y mí receta de torta chivito sin esas dos recetas que son totalmente como premio. 😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La masa de hojaldre (ver mí receta de masa de hojaldre)
- 2
Crema pastelera (ver mí receta de crema pastelera)
- 3
Después de tener la crema pastelera pronta derretir el chocolate en un recipiente a baño María.
- 4
Cuando esté este derretido colocarlo en la crema todavía caliente y mezclar muy bien para que toda la crema se mezcle con el chocolate.
- 5
Colocarle las pasas de uva y dejar que se enfríe.
- 6
Cuando la crema esté totalmente fría colocar una de las masas en el molde y colocar todo el relleno encina. Colocar la otra masa. Hacer el repulgue bien bonito
- 7
Batir con tenedor hasta espumar una clara de huevo.
- 8
Colocar esa espuma encima de la masa y espolvorear con azúcar
- 9
Llevar a horno moderado hasta que la masa este pronta.
- 10
Esperar a que enfríe para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina Alfonso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13666414
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mí pasión es cocinar 👩🍳 y a mí marido y mí familia le encanta que cocine. 😂
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