Suspiros de monja

Cuando la masa esté lista, la puedes poner en una manga repostera. Yo no tengo, así que la puse en una bolsita. En un plato coloca el azúcar con la canela.

Debes poner una cacerola con aceite a calentar (puedes ponerla desde la preparación de la masa).

Cuando el aceite esté muy caliente puedes comenzar a poner las bolitas a freír. Se tardan en freír aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Cuando estén listas, las puedes colocar en un plato con una servilleta para escurrir el aceite. Espolvorea las con azúcar y canela.

Sirve las y a disfrutar.