Galletas con chispas de chocolate

José Mangas
José Mangas @cook_26327884
Oaxaca

Disfruta de estas deliciosas galletas y un gran vaso de leche a cualquier hora del día. Para cualquier antojó. 🕘

Galletas con chispas de chocolate

Disfruta de estas deliciosas galletas y un gran vaso de leche a cualquier hora del día. Para cualquier antojó. 🕘

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Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 150 grharina
  2. 90 grazúcar
  3. 1 piezahuevo
  4. 90 grmantequilla
  5. 15 mlesencia vainilla
  6. 1/2 tazachispas chocolate
  7. 1 cdtapolvo para hornear
  8. materiales
  9. 1bowl
  10. 1charola
  11. c/npapel encerado

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Pesar todos los ingredientes

  2. 2

    Precalentar tu horno a 180°C

  3. 3

    Poner la harina, la mantequilla, el huevo, el azúcar en un bowl.

  4. 4

    Mezclar todos los ingredientes con nuestra mano amasando por 3 min

  5. 5

    Pasado los 3 min agregar las chispas de chocolate y seguir amasando.

  6. 6

    Una vez que tenemos una masa totalmente homogénea. Realizar bolitas del mismo peso para formar las galletas.

  7. 7

    Tomar tu charola y colocar el papel encerado. Poner las bolitas de masa en la charola.

  8. 8

    Con ayuda de los dedos aplastar cada una de las bolitas para hacer la forma de la galleta.

  9. 9

    Una vez terminado de pesar y aplastar las bolitas meter al horno de 15 - 20 min dependiendo de la potencia de tu horno.

  10. 10

    Sacar del horno y dejar reposar 15 min o hasta que las galletas estén frías.

  11. 11

    A disfrutar.

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Cocinar hoy
José Mangas
José Mangas @cook_26327884
Oaxaca
Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.De la carrera T.S.U en Gastronomía.G402.
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Comentarios (6)

Ruben Lopez
Ruben Lopez @cook_24304173
Saludos jose ;pregunta en cuanto pongo el horno a calentar temperatura?

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