Wajik gula merah

Lia Lailiya
Lia Lailiya @mamaliacooking

Wajik ini biasanya slalu ada d momen2 SPT lamaran.hantaran.ato untuk hadia.bahan2 nya simple gampang d cari.

Wajik gula merah

11 orang berencana membuat resep ini

Wajik ini biasanya slalu ada d momen2 SPT lamaran.hantaran.ato untuk hadia.bahan2 nya simple gampang d cari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 kgberas ketan.rendam 1 SMP 2 jam.kemudian tiriskan
  3. 1 ltrsantan
  4. Sedikitgaram
  5. Bahan B
  6. 1 kggula merah(gula Jawa)
  7. 250 grgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 ltrSantan kental
  10. 5 lembarDaun jeruk
  11. 3 lembardaun pandan
  12. 2 bungkusvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cara.A

  2. 2

    Kukus beras ketan yg sudah d cuci bersih.+-20 mnt.setelah 20 menit angkat tuang dlm baskom besar.masak santan SMP sedikit mendidih.angkat.campur santan ke dalam beras ketan aduk SMP tercampur rata.diam kan 30 mnt.

  3. 3

    Kukus kembali ketan selama 1 jam atao SMP matang

  4. 4

    Cara B

  5. 5

    Masak semua bahan B SMP gula larut.setelah gula larut saring agar ampas/kotoran dr gula terpisah.masak kembali gula yg telah larut SMP agak kental..kecil kan api..masukkan ketan yg telah masak aduk2 SMP jd kalis.tuang dlm cetakan.diam kan SMP dingin baru packing/d hidangkan.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Lailiya
Lia Lailiya @mamaliacooking
pada

Komentar

Resep Serupa