Bolu Nangka

Annisa Fitrianie
Annisa Fitrianie @chanfie
Purwakarta

Dapet banyak nangka jadi keinget waktu kecil ibu sering bikin bolu nangka dan coba dieksekusi

Bolu Nangka

11 orang berencana membuat resep ini

Dapet banyak nangka jadi keinget waktu kecil ibu sering bikin bolu nangka dan coba dieksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
8 orang
  1. 200 grnangka kupas
  2. 5 butirtelur
  3. 150 grgula halus
  4. 1 sdmovalet
  5. 250 grterigu
  6. Sejumputbacking powder
  7. 3 sdmsusu bubuk full cream
  8. 250 grmentega/margarin/butter

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Kocok putih telur hingga beku selama kurleb 10 menit

  2. 2

    Masukan mentega, ovalet, susu bubuk, Kuning telur kocok hingga mengembbang dan berwarna pucat/putih

  3. 3

    Setelah itu masukan terigu yang dicampurkan backing powder sambil disaring

  4. 4

    Setelah itu masukan putih telur aduk menggunakan spatula

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu

  6. 6

    Taburi nangka (*tips lebih baik potong dadu agar sudah matang saat potong kue cantik maksimal)

  7. 7

    Lalu tambahkan adonan lalu campurkan nangka yg diolesi terigu agar tidak tenggelam ke dalam adonan ulangi beberapa kali hingga adonan habis

  8. 8

    Panggang menggunakan teknik bain Marie

  9. 9

    Panggang bolu kurleb 1 jam (*masih belajar pake oven tangkring)

  10. 10

    Bolu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Fitrianie
pada
Purwakarta
Makira Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa