Pan para hamburguesas
Es una receta para mis hijos #mensajeoculto
Paso a paso
- 1
Para el fermento: colocar la leche tibia con el azúcar y las C de harina batir dejar leudar
- 2
En otro bola colocar la harina, espolvorear la sal revolver, hacer un hueco agregar la margarina derretida
- 3
Luego agregar el fermento
- 4
Amasar e ir incorporando agua tibia según sea necesario, hasta obtener una masa blanda pero que no se pegue en los dedos, dejar leudar hasta duplicar su tamaño
- 5
Una vez que haya leudado estirar con n palote y cortar, yo las cortó con el mismo molde de hamburguesas
- 6
Dejar leudar unos 10 minutos, pincelar con huevo batido, la espolvorear con un mix de semillas (sésamo, chía, lino)
- 7
Llevar a horno precalentado por 2 minutos
- 8
Listos para disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Gomina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13674418
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soy docente de textil, me fascina la gastronomía en especial la pastelería y repostería
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