Bahan-bahan

  1. SecukupnyaLontong
  2. SecukupnyaBihun
  3. SecukupnyaTahu Putih
  4. SecukupnyaTelur Ayam
  5. Sesuai SeleraKecap Manis
  6. Sesuai SeleraCabe Rawit Merah Rebus
  7. 5 sdmKacang Goreng Halus
  8. 1 siungBawang Putih
  9. 1.5 sdmGula Merah Sisir
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaAir Matang
  12. SecukupnyaAir Panas
  13. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dalam air panas hingga matang, tiriskan, bilas dengan air, tiriskan, kemudian sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga matang dan kecoklatan, angkat, tiriskan, potong sesuai selera, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, ceplok telur ayam hingga matang, angkat, tiriskan, kemudian sisihkan.

  4. 4

    Ulek kacang goreng halus, bawang putih, kecap manis, cabe rawit merah rebus, gula merah sisir, dan garam dengan air matang hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa.

  5. 5

    Beri potongan lontong, bihun, tahu, dan telur diatas bumbu yang telah dihaluskan.

  6. 6

    Ketoprak siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Garnis Linda Pamella
Garnis Linda Pamella @garnispamella
pada
Depok
A Happy Wife👰👩‍👦‍👦👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa