Cara Membuat
- 1
Rendam bihun dalam air panas hingga matang, tiriskan, bilas dengan air, tiriskan, kemudian sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga matang dan kecoklatan, angkat, tiriskan, potong sesuai selera, kemudian sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng, ceplok telur ayam hingga matang, angkat, tiriskan, kemudian sisihkan.
- 4
Ulek kacang goreng halus, bawang putih, kecap manis, cabe rawit merah rebus, gula merah sisir, dan garam dengan air matang hingga kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa.
- 5
Beri potongan lontong, bihun, tahu, dan telur diatas bumbu yang telah dihaluskan.
- 6
Ketoprak siap untuk dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ketoprak Ketoprak
Beberapa kali kalo pergi ke pasar selalu ngelirik gerobak penjual ketoprak yang mangkal di belakang pasar. Tapi tiap mau beli bawaannya maju mundur maju mundur cantiiiik... sejak perut sering error jadi agak hati-hati kalo mau jajan di luar. Akhirnya, memutuskan untuk bikin sendiri aja deh... alhamdulillah bikinnya ga susah dan bahannya juga ga neko-neko. Kebetulan semua ada di kulkas. Resep hasil modifikasi dari lestariweb.com 😊 Mariana Chika -
Ketoprak Ketoprak
Yg males bikin bumbu kacangnya bisa pake bumbu pecel instant tinggal campur air beres deh ..tapi tetep disini saya lampirkan resep'a siapa tau nanti pas ada waktu luang bisa bikin semua'a dan maaf kalo foto step kurang lengkap lupa euy krna dah laper sama pengen cepet-cepet nyicip 😂😊Source : Frielingga Sit#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Ketoprak Ketoprak
Sebenernya kalo males bikin, banyak orang yang menjualnya dan pasti sering lewat di depan rumah. Tinggal panggil ; "Bang...!! ketoprak". Tinggal pesen langsung santap. Lebih praktis sih. He3x... kalo aku mikirnya ini abang penjual ketoprak untungnya gede banget yak, padahal modal untuk membuat ketoprak murah banget. Yaah... kalo kita mau lebih rajin membuat sendiri jadi lebih murah... Trienza Ririn -
53) Ketoprak 53) Ketoprak
Tiap malem ada tukang ketoprak lewat kompleks rumah, suami prnh mnta dibelikan. 2x mgkin,, 10rb dpt dkit bgt. Trus menurutq bumbu kacangnya kurang dan banyakan kecapnya. Yg beli ke 3 suami yg dkirim buat beli sambil dpesenin ajak ngobrol, tnya resepnya. Kali aja dikasih, eh beneran suami plg bwa resepnya tp aq modif dkit sesuai lidah keluarga. Nyam nyam nyam,,, Oliveia Faizin -
Ketoprak Ketoprak
Ketoprak ini agak susah ditemui di Jawa Timur, kalau di Jawa Timur ini lebih banyak tahu tek atau tahu bumbu .. bedanya dengan ketoprak, bumbu tahu bumbu memakai petis.Jadi kalo kangen ketoprak ya harus bikin sendiri .. Yuk coba Ketoprak buatan sendiri .. ga kalah sama Abang Ketoprak pinggir jalan 🤤🤤 Ratih Amelia -
Ketoprak Ketoprak
Saya ingat waktu saya kerja dulu, boleh cerita sedikit ya..walaupun sudah lama, tapi masih membekas di hati, waktu itu saya mau married, kita sama2 kerja di satu perusahaan, suami saya kerjanya sudah lebih lama, dan saya baru, di perusahaan itu ada peraturan, kalau sudah 5 tahun bekerja, dapat cuti satu bulan..nah pada saat itu, kita ambil jatah cuti tersebut untuk melangsungkan pernikahan sampai bulan madu supaya bisa menjelajahi dari satu kota ke kota lainnya, tapi kota pertama yg kita tuju Jakarta, di Jakarta suami punya keluarga, dan beberapa teman, salah satu dari teman itu mengajak kita makan ketoprak di kaki lima, makanan khas Betawi, enak katanya, awalnya saya sempat bingung, ini orang salah ngomong kali, karena setau saya ketoprak adalah salah satu kesenian Jawa..terus dia bilang, nanti lihat dan coba sendiri, eh benar juga ternyata cukup enak, walaupun lidah saya belum biasa makan bihun yg diberi bumbu kacang, tapi ok lah, nah sekarang saya buat sendiri biar makannya lebih puas..yukk cusss.....#JelajahResepKhasNusantara Maria’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13674487
Komentar