Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola-bola ayam :
  2. 400 grdaging ayam giling
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 siungbawang merah, haluskan
  6. 1 btrputih telur
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 buahwortel, serut kasar
  12. Bahan dan bumbu kuah :
  13. Air rebusan bola-bola ayam
  14. 3 siungbawang putih, iris halus
  15. 1 ruasjahe, memarkan
  16. 1 batangdaun bawang, iris halus
  17. 1 buahwortel, iris tipis
  18. 1/4 bagiankubis
  19. 2 sdmkecap asin
  20. 1 sdtgula
  21. 1 sdtgaram
  22. 1 sdtmerica bubuk
  23. 1 sdmroyco (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk bola-bola ayam, rebus hingga matang.

  2. 2

    Untuk kuahnya, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan wortel dan bumbu-bumbu lainnya, masukkan air bekas rebusan bola-bola ayam. Masak hingga mendidih dan wortel nya lunak. Masukkan irisan daun bawang dan kubis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Parselmouth
Parselmouth @union01
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa