دونات
مراحل تهیه
- 1
شیر رو گرم میکنم تا حدی که گرمای شیر رو حس کنیم ولی انگشتمون نسوزه بعد پودر خمیر مایه ویک ق شکر بهش اضافه میکنیم و در ظرف رو میبندیم(به مدت ده دقیقه)
- 2
تخم مرغ ها رو کمی با همزن دستی میزنیم بقیه شکر.نمک.کره و مخلوط شیر رو اضافه میکنیم وهم میزنیم
- 3
آرد رو الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم روی خمیر رو سلفون میکشیم.حوله میندازیم و یک ساعت استراحت میدیم
- 4
خمیر رو ورز میدیم روی تخته باز میکنیم قالب میزنیم. کف یک سینی رو چرب میکنیم یا کمی اردپاشی میکنیم.دوناتهارو توی سینی میذاریم روش حوله میندازیم و نیم ساعت دیگه استراحت میدیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم
- 5
میتونید دونات ها رو بعد از سرخ شدن توی شربت بذارید یا با پودر قند.گاناش یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید
- 6
شربت (یک لیوان شکر.نصف لیوان آب.کمی گلاب رو روی حرارت میذاریم تا بجوشد بیاد)
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دونات
این دونات از رپسی دوست خوبم خانوم باسلیقه ashpazi parchin پخت کردم خیلی عااالی بود انشالله شما هم درست کنید از خوردنش لذت ببرید 😊#دونات
-
-
-
دونات
❣خدا فقط یک زبان را می‌فهمدزبان عشق رااگر تو بتوانی به هستی او عشق بورزیهرچه را که لازم استبه او بگویی گفته‌ایدینداری فقط انجام فرایض نیستدینداری عشق است..(دکتر الهی قمشه ای)#سرآشپز_طلایی#دونات
-
-
-
دونات
دوستان این دونات با دستور من خمیر خیلی خیلی نرم داره و وقتی سرخ میشه عین پنبه میشه پوک و اصلا هم روغن اضافه جذب نمیکنه#غذای‌محبوب‌من
-
-
-
-
-
-
-
-
دونات
تو روزای قرنطینه چاره ای نداریم جز اینکه خودمون سرگرم کنیم و چه بهتر که با آشپزی و قنادی باشه...#سرآشپز_طلایی
Sahra -
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (21)