Ceker Rica-Rica Empuk
Beli ceker, bosan masaknya seperti biasanya. Akhirnya coba dibuat rica-rica. Resep ini reshare dari Ummu Sulaiman / Hijrah cooking. Perbedannya di bahan, dan saya tidak menggunakan Pandan, karena tidak punya stok pandan. Sebenarnya masak menu ini sudah agak lama. Lebih dari seminggu yang lalu, tapi baru sempat di post resepnya. Yuk sekarang waktunya kita masak...
Ceker Rica-Rica Empuk
Beli ceker, bosan masaknya seperti biasanya. Akhirnya coba dibuat rica-rica. Resep ini reshare dari Ummu Sulaiman / Hijrah cooking. Perbedannya di bahan, dan saya tidak menggunakan Pandan, karena tidak punya stok pandan. Sebenarnya masak menu ini sudah agak lama. Lebih dari seminggu yang lalu, tapi baru sempat di post resepnya. Yuk sekarang waktunya kita masak...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, rendam dalam air yang ditambahkan jeruk nipis dan garam secukupnya selama kurang lebih 15 menit.
- 2
Karena suami saya gak suka ceker yang masih keras, jadi cekernya saya presto. Bisa juga direbus ya. Tapi langkah ini bisa juga diskip. Kalau di resep aslinya tidak di rebus/presto dahulu. Setelah matang, turiskan.
- 3
Goreng ceker dalam minyak panas sampai berwarna hampir kecoklatan.
- 4
Tumis Bumbu blender dan bumbu lainnya (kecuali kemangi) sampai wangi. Masukkan ceker, masak dengan api kecil.
- 5
Tutup panci, dan aduk sesekali hingga air menyusut.
- 6
Terakhir, Masukkan kemangi, aduk-aduk. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker rica rica empuk Ceker rica rica empuk
Masak ceker dengan metode 5307 yg sangat populer di FB dari umi fah yasmin dan ceker hasilnya empuk sekali... Metode ini bisa untuk kacang hijau, bubur mutiara, bubur nasi, dan masih banyak lagi. Maaf gambarnya gelap karena masak untuk makan malam
-
Ceker Rica-Rica Ceker Rica-Rica
Beberapa hari yang lalu nyobain ayam suwir rica dari teman suami. Kok rasanya enak banget kemudian di freezer ada stok ceker ayam. Langsung deh pengen eksekusi ceker rica pakai daun kemangi.. request suami bikin rica pakai bumbu lainnya selain yg biasa saya masak alhamdulilah setelah matang suami suka dan enak buat camilan sore-sore atau bisa juga buat lauk..#TiketGoldenBatikApron
-
Ceker Rica-Rica Ceker Rica-Rica
Ga cuma ayam yg enak dimasak rica,ceker juga enak bgt dimasak rica...pedesnya nendang....😄😄
-
Ceker Rica-rica Ceker Rica-rica
Ada acara kumpul2 bingung mw nyumbang masakan apa, inget pada suka ceker yoweslah bikin ceker rica-rica
-
Ceker Rica-Rica Ceker Rica-Rica
Ini enaaak banget buat pecinta ceker harus nyoba pake bumbu rica-rica 😂 resep aslinya sih pake ayam dan daun kemangi. Tapi aku modif sesuai kebutuhan ya.Source : raniansyah#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Ceker Rica-Rica Ceker Rica-Rica
Kamis manis...🌈Hujan pagi tadi, pengen makan yang anget-anget pedes...🌶 Enaknya bikin apa ya...🤔 Cek kulkas ada ceker, dibikin rica-rica aja yuuuk...🤗🍀Weeks 44🍀#PejuangGoldenBatikApron
-
Ceker Rica Ceker Rica
Kl buat aku ini cocoknya dimakan sm nasi panas, abis hujan2.. 😁, sbb pas bikin ceker rica ini lg hujan dereees buangeet..Sls anak sm suamiku hujan2, lgs deh disuguhin ceker rica yg supeeeer pedas..
-
Ceker Rica Rica Ceker Rica Rica
10/05/2023.Sebenarnya keluarga sy bukan penyuka masakan yg pedas banget,tp kalo pedasnya msh diterima lidah sih oke² saja😅.Sprti bikin rica² ceker kali ini,pake campuran 3 macem cabe,rawitnya dikit aja🤭.Nah,biar makan cekernya ga pake acara grogot²in,sy buangin dulu tuh tulang cekernya. Cukup makan waktu sih ternyata,mesti sambil ngerumpi atau nonton baru ga kerasa 😂.Ceker rica² utk meramaikan goda paders tema masakan pedas🥰.#Goda_Huhaahh#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanceker #masakanpedas
-
Ceker Rica Rica Ceker Rica Rica
Punya ceker ayam, dimasak rica rica aja.Source @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rahma#CookpadCommunity_Sumut
-
Ceker Rica-Rica Ceker Rica-Rica
Karena temen request buatin ceker pedes. Jadinya saya coba buat ceker rica2 deh.Semoga resepnya membantu ya . Masih belajar hehe 😋#pejuanggoldenbatikapron
-
Ceker Rica-Rica Ceker Rica-Rica
Makan lebih nikmat, karena hasil masakan sendiri. Dan tentunya setiap masakan saya tidak menggunakan bahan pengawet dan MSG
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar