Yogurt casero

Estrella Lopez
Estrella Lopez @estrecocina

Súper sencillo y rico!! Es el milagro de la multiplicación jaja.
Les dejo esta receta porque me encantó aparte es más económico y sano que comprar un Sache de yogurt!!

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Ingredientes

1 litro
  1. 1 litroleche
  2. 2-3 cdasyogurt natural sin sabor

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita pequeña colocamos nuestra leche a baño María hasta que esté tibia (yo coloque directamente la cajita para aprovechar que tiene este pico que es más sencillo para servir después. Pero ustedes pueden hacerlo con una caja de leche común abriéndola un poquito en un extremo, o si optan por leche en sache lo colocan en algún recipiente a baño María hasta que esté tibia la leche)

  2. 2

    Nota importante!!!!! Si lo hacen desde la caja traten de comprobar la temperatura de la leche dentro la caja! Tiene que estar tibia!!! Si por fuera está tibia quizás adentro le falte un poco más por eso prueben directamente la leche.

  3. 3

    Una vez que la leche esté tibia colocamos el yogurt adentro. (Yo usé un yogurt orgánico, pero tranquilamente se puede hacer con un yogurt natural sin sabor de los que vienen en vasito)

  4. 4

    Una vez colocado el yogurt tapamos todo con una bolsa (el yogurt seguirá en la ollita con agua) y luego le colocamos dos reparadores encima para que no pierda temperatura. Dejar reposar unas horas.

  5. 5

    Al día siguiente ya podrán desayunar yogurt! A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Estrella Lopez
Estrella Lopez @estrecocina

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