कॉर्न पोटैटो कुरमुरे (corn potato kurkure recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छीलकर के लंबाई में पतला काट देंगे और खोलते पानी में 2 मिनट पकाएंगे
- 2
सभी आलू की स्लाइस को एक छन्नी में निकाल देंगे और कॉर्न को पीस लेंगे
- 3
आलू के सभी स्लाइस को एक बर्तन में निकालेंगे फिर उसमें पिसे हुए भुट्टे के दाने और कॉर्न फ्लोर मिलाएंगे, हल्का सा नमक मिलाएंगे
- 4
कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और सभी आलू के स्लाइस तेज आंच पर चलाते हुए फ्राई करेंगे (आलू पहले पका लिए थे इसलिए तेज आंच पर फ्राई करेंगे) क्रिस्पी हो जाने पर पेपर नैपकिन पर निकाल लेंगे
- 5
कॉर्न,पोटैटो के फटाफट बन जाने वाले क्रिस्पी कुरमुरे तैयार हैं।
कुकस्नैपस
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